Petitchef

Zeytinyağli kuru patlican dolmasi

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
35-40 Adet kurutulmuş patlıcan

2-3 Adet kuru soğan

4-5 Diş sarımak

1,5 Yemek kaşığı domates

salçası

1,5 Yemek kaşığı biber salçası

2 Su bardağı pirinç

1 Çay bardağı

zeytinyağ

Bir kaç dal maydanoz ve taze nane

Karabiber

kırmızıbiber

nane

isot

tuz

2 Adet Limonun suyu

1 Tatlı kaşığı nar ekşisi

Kafi miktarda su

Hazırlık

  • İlk olarak, temiz bir kaba pirinç almak. Biz biraz sıcak su yumuşayana kadar 10 ila 15 dakika ekleyerek bekliyoruz
  • Başka bir yerde bizim patlıcan üzerinde yumuşayana kadar 5-6 dakika pişirilir.
  • Kıyılmış soğan, biz küçük parçalar halinde kesilmiş sarımsakları sonra biraz zeytinyağı kasıp kavuran. Sonra salça ekleyerek, bir süre için kızartma devam ediyor.
  • Pirinç, her zaman karıştırıldıktan sonra soğutmak için kenara çekmek birkaç kez sebze ve baharat ekleyin.
  • Kuru patlıcan buzdolabında iç harç doldurma.
  • Biz bir tencereye koyun. Su bir miktar, üzerinden geçmek zeytinyağı, limon suyu ve nar Eksis ekleyerek pirinç yemek.
  • Biz gerçekten yumuşayana kadar. Biz soğuduktan sonra servis.

Fotoğraflar

ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN DOLMASI, fotoğraf 1ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN DOLMASI, fotoğraf 2




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Zeytinyağlı kuru dolma
Zeytinyağlı kuru dolma
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Zeytinyağlı kuru börülce
Zeytinyağlı kuru börülce
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Zeytinyağlı kuru erikli pırasa tarifi
Zeytinyağlı kuru erikli pırasa tarifi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Zeytinyağlı etli biber dolması tarifi
Zeytinyağlı etli biber dolması tarifi
4 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Zeytinyağli biber dolmasi
Zeytinyağli biber dolmasi
4 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: