Zeytinyağlı kuru dolma

Malzemeler

• 15 adet kuru patlıcan
• 10 adet kuru biber
• 2 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1,5-2 çay bardağı zeytinyağ
• 2 su bardağı pirinç
• 1 er tatlı kaşığı Karabiber
• kimyon
• pul biber
• nane
• Tuz
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 su bardağı su

Hazırlık

• Biber ve patlıcanları güzelce yıkayın.
  Sonra su ve biber sizin atın.biraz bol içki kadar büyük bir tava koyun.
• Iki kez ihale size patlıcan en kaynama sürecini süzün.b su kaynatmak için bu kaynar su tekrarlayın.
• Sonra soğan ve sarımsak ekleyin ve iyice pişirin koyun.ufak ayrı küçük bir tencerede sizin yağ kesti.
  Kavrulur yavaşça Salçanızı ekleyin.
• Sonra ekleyin.tuz in kavurun.baharatlarınızı en Brass yıkayın ekleyin.suyunu ekleyin, kısık ateşte suyunu çekmek için sabırsızlanıyorum.
• Harç yolunuzu doldurun dizin.bir eğimli pozisyonda diğer ağız altında bir parmak boşluk yırtmadan kalmak için bakım olacak patlıcan ve biber hazırlanır.
• Sıcak Dolması üzerine bir tabak ya da dolma koyun yerel su ilave edin.dol aşağı Tencere dizin.b parmaklar kaynatın ve daralmış altın bırakın.kaynayın pişirmek için ateş dağılmasın.kısık ayı.
• Bizim iyi hazırlanmış ve hazır Grenada gezidirin.soğut dolması sunulmaya.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları