Kadayif dolmasi

Hazırlık

• Önce şurup kaynatılır. Soğutulmuş limon suyu.
• Sonra rendelenmiş buğday sarılmış fındık parçaları koymak.
• Yumurta sosu çırpma hazır. Sos bulanarak Kadayıflar sıcak yağda kızartılmış.
• Tongry hemen atılır şurup edilir. Fındık, krem vb. Satış görev yaptı.