Pirasali börek

Malzemeler

• 4 yaprak yufka
• yarım kilo pırasa
• 150 g kıyma
• 1 adet soğan
• 1,5 su bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı salça
• karabiber
• pulbiber
• tuz

üzeri için :

• haşhaş

Benzer tarifler

Laktozsuz muhallebili börek

Hazırlık

• Yenilebilir soğan adı tavada yakalandı ve daha az sıvıyağl muhafaza ve temizlenmiş hamur atlama ile kıyma içine atlar eklemek vardır.
• Ince sonra çıkış yolu pırasa pırasa yumuşayana kadar pişirmeye devam karıştırılarak yukarıda doğranmış. Son olarak, tuz ve baharatlar harç kenara ve soğumaya bırakılır katılmaktadırlar.
• Süt, yumurta, bitkisel yağ, sert ve güzel karışık sonra beklemeye alınacaktır.
• Işlem gerçekleştikten sonra bir pastane de yağlanmış tepsiye serilir. İkinci didiklen sonra küçük parçalar halinde hamur ve süt yarım onun üzerine dökülür önce harç pırasa karma yayılır.
• Tekrar pasta üzerine yerleştirilen didiklenerek sonra altın kadar allt kenarlarını ve süt harcı 180-190 derece fırında geri kalanını katlama sonra geçen ziyarette eklenir aynı şekilde üçüncü meyilli Yukarıdaki.
• En lezzetli olayın biri geleneksel pırasa yiyemez hem yetişkinler hem de çocuklar adına, pasta şefleri gerçekten tüketmek mümkün.