Hazır Yufkadan Pırasalı Kıymalı Kol Böreği

Malzemeler

• * 7-8 tane hazır yufka
• * 2 tane incecik kıyılmış kuru soğan
• * 1 kg incecik kıyılmış pırasa
• * 300 g yağsız kıyma
• * 1-2 yemek kaşığı tereyağ
• * Tuz
• * karabiber

Üzeri İçin:

• * 1 su bardağı su
• * 1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlık

• İç Malzeme İnşaatı:
  Büyük bir tavada tereyağını koyun ve soğan kızartma pembe olana kadar pişirin.
• Koyun son ince kıyılmış pırasa tuz ile doğranmış ve tamamen soğuması ve biber ve yumuşayana kadar pişirin altın kapatın ekleyin.
• Sonra iç börek olarak kullanılmak üzere bekledi.
• Hamur yapın:
  Yarım de çanak silah pişirme olarak sarılmış koyun yağlı yuvarlak yan roll iç malzeme koyun bol yayınlanan son hamur karşı yarısında Yufka.
• Diğer yağı çırpılmış tankı, dolum hamura aynı şeyi ve buzdolabında su gecede üzerine dökün.
• Gofret pişirin hizmetinin üst ve alt kısmında kızarana kadar 180 derecede fırında ertesi gün.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları