İç Malzeme İnşaatı: Büyük bir tavada tereyağını koyun ve soğan kızartma pembe olana kadar pişirin.
Koyun son ince kıyılmış pırasa tuz ile doğranmış ve tamamen soğuması ve biber ve yumuşayana kadar pişirin altın kapatın ekleyin.
Sonra iç börek olarak kullanılmak üzere bekledi.
Hamur yapın: Yarım de çanak silah pişirme olarak sarılmış koyun yağlı yuvarlak yan roll iç malzeme koyun bol yayınlanan son hamur karşı yarısında Yufka.
Diğer yağı çırpılmış tankı, dolum hamura aynı şeyi ve buzdolabında su gecede üzerine dökün.
Gofret pişirin hizmetinin üst ve alt kısmında kızarana kadar 180 derecede fırında ertesi gün.
= 
