Tost ekmeğinde kıymalı pırasa

Malzemeler

• 1 kg pırasa
• 15-20 dilim tost ekmeği
• 2 su bardağı süt
• 1 kangal sucuk
• 250 g. kıyma kullandım

Beşamel sos için :

• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı ılık süt
• Karabiber
• tuz
• 1 Çorba Kasesi Rende Kaşar Peyniri

Hazırlık

• Pırasa 10-15 cm uzunluğunda ve bir miktar su ve darbe gibi kaynatın ile doğranmış yeşil bir tabaka soymak. Tuz ayarlayın.
• Sütte tost ekmeği iki bardak suda bekletin. Tost yağlanmış ekmek Isıya dayanıklı tencere, böylece konteyner, bakmadan tür kenarlarını kapsar.
• Şimdilik, beşamel sos, bir küçük kase tereyağını eritin. Un ilave edin ve 1-2 dakika kızlık hızlı hızlı yağı karıştırın.
• Sıcak süt Katı. Tuz ve biber seti, pürüzsüz sos tutarlılık sürekli karıştırma değiştirir almak için.
• Hafifçe dilimlenmiş 1 çorba kaşığı yağı kızartın.
  Pırasa tepsiye yerleştirin ekmek, haşlanmış.
• Eşit kavrulmuş kıyma yayın nihayet beyaz sos veya dökün.
• Serpin Kaşar 20 dakika önceden ısıtılmış 180 fırın pişirin.