Mayonezli ve çikolatalı pandispanya

Name: Mayonezli ve çikolatalı pandispanya
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 290 g un; 230 g şeker; 2 çay kaşığı kabartma tozu (baking powder); 60 gr kakao tozu; 230 g mayonez (hardalsız); 290 ml kahve (veya 290 ml su); 1 çay kaşığı vanilya; 100 g çikolata parçaları; Ganaj için; 100 g bitter çikolata; 100 ml krema (%30 yağlı)

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 15 m

613 Kcal

Mayonezli mi? Evet, korkmayın! Herhangi bir lezzet vermez, sadece doku verir ve yumurta ve yağın yerine geçer. Bu yüzden bu tarifte yumurta, yağ veya tereyağı yok, çünkü mayonezde zaten var :) Sıra sizde! Misafirlerinizin gizli malzemeyi öğrenmesine izin verin :D

Malzemeler

Dikdörtgen kek kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi55 min

Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın: un + şeker + kabartma tozu + kakao tozu.
Başka bir kapta ıslak malzemeleri çırpma teli ile karıştırın: mayonez + kahve + vanilya.
Son olarak, homojen bir kütle elde edilene kadar kuru karışımı ıslak karışıma 3 kez ekleyin.
Çikolata parçalarını ekleyin, karıştırın ve yağlanmış dikdörtgen bir kalıba dökün.
180ºC'de 55 dakika pişirin. Çıkarmadan önce bir kürdan ile delin. Çıkardıktan sonra keki soğumaya bırakın.
Ganaj için kremayı mikrodalgada 1 dakika 30 saniye ısıtın ve doğranmış çikolatanın üzerine dökün. Kremsi bir ganaj elde edene kadar iyice karıştırın.
Ganajı pastanın üzerine dökün ve tadını çıkarın! :)