Kuru patlican dolmasi - 2 mayıs 2011

Malzemeler

• Patlıcan
• Salça çorbası bir çorba kaşığı
• Küçük zeytinyağı

Hazırlık

• Yumuşayana kadar kaynar suda yerleştirmeden önce patlıcan kuru ıslatın.
• Iyice kovayı karıştırma tüm malzemeyi yoğurun ve iç harcını hazırlamak için yukarıda koydu.
• Diğer gitmek için bir tencerede patlıcan ve yerin içini doldurun.
• Yağlı sos üst su ekleyin kadar sadece sağa gel. (Bu suya salça + su + biraz zeytinyağı bir çorba kaşığı hazırlayın).
• (Buğulanmış sanki) kısık ateşte kaynatarak ve pişirme devam sonra.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları