Patatesli börek

Malzemeler

Patatesli börek tarifi :

• • 4 adet yufka
• • 1 su bardağı sıvı yağ
• • 3 yemek kaşığı un
• • 1 yemek kaşığı sirke

İçine :

• • 4 adet iri patates
• • 1 adet kuru soğan
• • 2 yemek kaşığı tereyağ
• • Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
• • Tuz

Üstüne :

• • 1 Yumurta
• • Susam

Hazırlık

• Patates pişmiş ve ezilmiş soyulmuş. Doğranmış soğan, yağ tavası ve soğan eklenir koydu.
• Altın kadar sote soğan. Patates püresi başka bir iki dakika kavrulmuş tuzu çıkarıldı karıştırıldı ve bir tarafta soğutulur ilave edilir.
• Bu soğuduğunda, ince kıyılmış maydanoz eklenir.
  Yağ ve sirke bir kap içinde karıştırıldı.
• Pasta grup çiftleri ayrılmıştır. Bir fırça kaşık dense yağ karışımı yukarıdaki pasta sayaç bir dizi, her yayılmış.
• Yağlanmış ve kesilmiş 4-8 adet tarafından takip edilecek önce sağlanan içine ikinci hamur.
• Tütün ve sarılmış börek gibi iç malzemelerin çok tabidir.
• Diğer macun dikkatli yapılması ve 200 derece pişirilir aynı işlem sonrası susam serpilir pasta tepsiye dizilir onlara yumurta çırpılmış uygulanacak.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları