Peyni̇rli̇ yufka böreği̇

Malzemeler

• Malzemeler;
• 5 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta [ sarısı üzerine sürülecek]
• İç harcı;
• 1 kase beyaz peynir
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam maydanoz

Benzer tarifler

Laktozsuz muhallebili börek

Hazırlık

• Yapılışı;
  
  Bir kapta süt, sıvıyağ, yumurta akını çırpın.
  Yağlamış tepsiye yufkanın birini buruşturarak serin hazırladığınız sosu kaşıkla yufkaya sürün.
  İkinci yufkayı serip aynı işlemi yapın üzerine hazırladığınız peynir harcını serpin.
  
  Üçüncüyü yufkayı serip yine ıslatın dördüncü yufkayı serin yine sosu kaşıkla sürün ve kalan peyniri üzerine dökün.
  Son yufkayı serip üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
  
  Afiyet olsun...