Susamlı poğaça

Malzemeler

• 1 bardak süt
• Sıcak su 1 su bardağı
• Yoğurt 1 fincan
• 1 bardak bitkisel yağ
• Kübik yaş 1
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Un

Yukarıda:

• Susam
• Yumurta sarısı

içinde:

• Beyaz Peynir
• Süt
• Su
• kabartma tozu
• Yoğurt

Hazırlık

• Ialv ialv un damlalık ile yaoılır.hamur yumuşak kapalı un, maya ve yoğurt karıştırılır.yaş eklenir.tuz el ve tozşeker ile ufalanıp karıştırın.
  Fermantasyon yarım saat bekledikten sonra.
• Bizim eller elle parçalanmış ve sarı tuzlu hamur işleri sonra yarım saat yapılır.poğaça yumurta tepsisi bulanarak dizilir.tepside susuzluk üst önce düzenlenen küçük peynir kapatılır.kapatıl yanına yerleştirilen pop hamur mayalama 200 derece fırında.