Tatli lor yapimi

Malzemeler

• 2 litre süt (açık ya da pastörize)
• 1 çay kaşığı tuz
• 8 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 8 tatlı kaşığı limon suyu
• çörek otu (opsiyonel)

Hazırlık

• Bazen sendika terk karıştırarak, yüksek ateşte bir tencerede süt ve tuz edelim. Aşağı kaynamaya başladığında altın daha 4-5 dakika pişirin.
• Limon suyu ve sirke, süt ilave edin, benim kaynatal karıştırarak, birkaç dakika daha pişirin.
• Bu aşamada, süt ayrılması ve renk, sarı ışık başlayacaktır.
• Bir süzgeç üzerinde temiz bir gazlı bez ya da ince bir bez koyarak yere su için bir kap yaptıktan sonra Suzel karıştırın, bir kase bezi ya da altında derinliği kapatabilirsiniz.
• Yaklaşık 3 ila 4 saat yüzden evin bekledikten sonra Loruiz size tadı için hazır olacak. Siyah kimyon ve zeytinyağı biraz ekleyebilirsiniz.
• Yolda lor 300-350 g Bu önlem kadar. Eğer daha fazla süt oranını yapmak istiyorsanız ve diğer malzemeler orantılı artabilir.
• Ev yapımı peynir 4-5 gün içinde tüketilmesi çok uzun değil.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları