Geleneksel elma püresi
Tatlı ya da atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz hızlı ve kolay bir tarif! Dahası, elma püresi başka tariflerde de kullanılabilir (tartlar, kekler vb.).
Malzemeler
Hazırlık
Elmaları soyun ve doğrayın
Bir tencereye koyun ve vanilya şekeri ile biraz su ekleyin.
Tencereyi orta ateşin üzerine yerleştirin ve ara sıra karıştırarak pişmeye bırakın.
Elmalar komposto kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
Elma püresinin oksitlenmesini önlemek için bir çay kaşığı limon suyu ekleyin ve elma püreniz hazır!
Gözlemler
Hangi elma çeşidini kullanmalıyım? Altın elma bu tarif ve pişirme gerektiren tüm tarifler için idealdir. Mükemmel eriyecektir.
Vanilya şekeri: Şeker ilavesiz "%100 doğal" bir komposto istiyorsanız, bu malzemeyi hazırlığınızdan çıkarabilirsiniz.
Kompostonun dokusu: Daha ince bir komposto için, hazırlığın başında biraz su ekleyin. Daha ince bir komposto için, karışımı 4. ve 5. adımlar arasında bir blenderda karıştırabilirsiniz.
Alternatifler: Bu tarif başka pek çok meyve ile de yapılabilir! Avantajı, zarar görmüş meyvelerinize yeni bir soluk kazandırmasıdır. Dahası, mevsime bağlı olarak vitaminlerle dolu malzemeler kullanabileceksiniz! Hem meyvelerle hem de baharatlarla lezzet kombinasyonları denemekten korkmayın.
Petitchef_TR