Malzemeler: 3 kilo domates 3 kilo kırmızı biber 1 kilo patlıcan 1 ya da ıkı baş sarımsak yarım su bardağı zeytınyagı ya da sıvı yag yarım çay bardağı sirke...
Malzemeler: 500 g.kuru fasülye 2 adet kemiksiz göğüs fleto 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kekik...
Malzemeler: 200 g kıyma 3 adet patlıcan 3 adet patates 3 adet yeşil biber 3 adet domates kızartmak için : -sıvı yağ sosu için : 1 dolu yemek kaşığı salça 1...
Malzemeler: Çorba: Soğan Zeytinyağı Zencefil Sarımsak Limon kabuğu Acı biber Maydanoz Bay yaprakları Domates Bir küçük orman Tuz Karabiber Patates küpler Kiraz...
Malzemeler: 1 BAĞ KARALAHANA 300 G DANA KIYMA 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 2 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 ADET RENDELENMİŞ DOMATES 1...
Malzemeler: 1 Kg kuzu gerdan eti 2-3 yaprak defne yapragi 4-5 tane karabiber tuz 2 su bardagi pirinc 2 sogan 2 domates yarim demet maydanoz yarim demet...
Malzemeler: 2 Adet orta boy palamut 2 Adet sivri biber 2 Adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 Adet domates yarım demet maydanoz 2 adet patates 1 adet havuç...
Malzemeler: 1 yumurta+1 yumurta sarısı 100 ml.krema 1.5 su bardağı ılık süt Yarım paket yaşmaya Yarım su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek...
Malzemeler: 250 g.küçük kesilmiş yeşil fasulye 250g.haşlanmış kuru fasulye 1 doğranmış soğan 1 çorba kaş.toz kırmızı biber 3 orta büyük küp doğranmış domates...
Malzemeler: 3-4 adet beyaz etli balik fileto 200g mantar 1 adet kirmizi paprika biber 1 adet sivri yesil biber 2 adet domates 1 adet orta boy sogan 3-4 dis...
Malzemeler: 5 yufka süt su karışımı ılık olsun ısıtılımış eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı İçi için : Tereyağ sıvı yağ 1 iri kuru soğan 1 paket mantar...
Malzemeler: 5 kiloluk bidon için : domates acur havuç kelek(hırtlak) -1 avuç cin biber 1 bağ maydonoz küçük 1 salkım beyaz üzüm 4-5 baş sarımsak 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 2 su bardağı iri pilavlık bulgur 2 adet kuru biber 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 4 diş sarımsak Tuz Nane Sebze Suyu...
Malzemeler: 150 g çökelek 1 adet küp doğranmış domates 1 adet küp doğranmış salatalık 10 dal doğranmış maydanoz 1 adet doğranmış yeşil biber 1/2 limonun suyu...