Asma yapraği yemeği̇ (yirtma)

Malzemeler

• 250 g taze asma yaprağı
• 1 çay bardağı bulgur
• 2 adet soğan
• 150 g kadar kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• yarım limonun suyu
• karabiber
• pulbiber
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• tuz

Hazırlık

• Yemeklik yağlar uzun bir harçla soğan kıyılmış.
• Kavrulur.öl bir tencerede sos pişmiş kıyma ve soğan ekleyerek karıştırın.
• Saksılar rasgele asma yaprağı parçalamadan temizlenmiş ve bulgur ilave edilir.
• Baharatlar, tuz, limon suyu ve kapsama bizim akşam yemeği kaynamaya pişirmek için sıcak su ilave edildikten sonra sol yaklaşık bir parmak olacak.
• Gözyaşı bazı bölgelerinde de didi yerel mutfak olarak bilinen bir yemek yemek.
• İnanılmaz lezzetli ve çok kolay doğal yaprakları ile keskin tadı gıda açtı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları