Malzemeler: 1.5 bardak ince bulgur 1/2 bardak galeta unu 2 .5 bardak kaynak su 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 3 adet olgun domates 5 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 4 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz Tuz Zeytin yağ Sirke 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 2 adet yumurta Aldığı...
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 orta boy soğan 4-5 adet yeşil biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası ½...
Malzemeler: 500 G dana bonfile veya kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 5-6 adet yeşil biber 3 adet domates tuz karabiber pulbiber 2 kaşık sıvıyağ 1 adet...
Malzemeler: 3-4 adet orta boy patlıcan 3-4 adet domates 20-30 adet yeşil biber 2 baş kuru soğan soğan Kişi başı 2-3 adet lavaş ekmek Kızartmak için sıvı yağ :...
Malzemeler: Köftesi için : 500 g. yağsız kıyma 2 adet soğan 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek içi Bir tutam maydanoz Karabiber Kimyon Tuz...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana Yarım dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kuru soğan...
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut ½ çay bardağı pirinç ½ çay bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı ince bulgur 5 adet yeşil...
Malzemeler: 1 buçuk litre ıspanak suyu tuz 1 çorba kaşığı sıvı yağ ıspanaklı makarna sosu : 1 çorba kaşığı tereyağı biraz sıvı yağ yarım çorba kaşığı domates...
Malzemeler: 1 Demet Semizotu 1 Kase Yoğurt 2 Diş Sarımsak Köftesi İçin : 1 Su Bardağı İnce Bulgur 100 G Kıyma 1 Adet Soğan 1 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı...
Malzemeler: 1 tane küçük top kabak 3 tane küçük boy renkli biberler 1 baş küçük boy soğan 1 tane domates Taze baharatlar 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı...
Malzemeler: 3 bostan patlıcanı 3 domates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Kızartmak için : Ayçiçeği yağı Köfte için 500 g köftelik kıyma 1 rendelenmiş...