Malzemeler: 1,3 kg parçalara ayrılmış horoz eti tuz karabiber 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 80 g doğranmış domuz pastırması 8 küçük soğan 75 cl...
Malzemeler: 1 adet Morteau sosisi 500 g yeşil mercimek 4 dilim domuz pastırması (kalın dilim veya 8 ince dilim) 1 soğan 1 adet karanfil 1 dal kereviz 3-4 havuç...
Malzemeler: 1 pizza veya Flammekueche hamuru 70 g yoğun krema 70 g süzme yoğurt 200 g kibrit şeklinde doğranmış füme domuz pastırması 2 soğan tuz karabiber muskat