Patatesli paskalya yuvaları

Name: Patatesli paskalya yuvaları
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 12
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g patates; 2 yumurta; 5 dilim domuz pastırması; 70 g rendelenmiş peynir; 12 bıldırcın yumurtası; tuz; karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Kolay

42 min

122 Kcal

Patateslerimiz Paskalya için yuvalara dönüşüyor! İçlerini jambon, rendelenmiş peynir ve yumurtayla doldurmanız yeterli. Yani, buzdolabınızda ne varsa ;-) Patatesleri rendeledikten sonra fırında geçireceğiniz birkaç dakika, onlara bu özel şekli kazandıracak. Paskalya menünüzde başlangıç olarak sunabileceğiniz mükemmel bir tarif!

Malzemeler

500 g patates
2 yumurta
5 dilim domuz pastırması
70 g rendelenmiş peynir
12 bıldırcın yumurtası
tuz
karabiber

Malzemeler

Muffin kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi30 min

Pişirme süresi12 min

Patatesleri soyup rendeleyin. Bir süzgece alın ve mümkün olduğunca fazla suyunu çıkarmak için iyice sıkın. 2 yumurtayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice karıştırın.
Önceden yağlanmış muffin kalıbının her bir gözüne bir dolu yemek kaşığı rendelenmiş patates koyun. Parmaklarınızla patatesleri kalıbın kenarlarına doğru bastırarak yuva şekli verin. 180°C'de 12 dakika pişirin.
Domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin ve sıcak bir tavada kızartın. Bıldırcın yumurtalarını da tavada sahanda pişirin.
Patates yuvaları pişince birkaç dakika soğumalarını bekleyin, ardından dikkatlice kalıptan çıkarın.
Yuvaların tabanına rendelenmiş peynir, üzerine birkaç parça domuz pastırması koyun ve sahanda pişmiş bir bıldırcın yumurtasıyla tamamlayın. İşte patates yuvalarınız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Çıtır patates yuvaları nasıl yapılır?

Çıtır patates yuvaları elde etmek için, fırında pişirmeden önce rendelenmiş patatesleri iyice sıkarak fazla suyunu çıkarmak önemlidir.

Bıldırcın yumurtası yerine başka tür yumurta kullanılabilir mi?

Evet, bıldırcın yumurtalarını tavuk yumurtasıyla değiştirebilirsiniz. Ancak tavuk yumurtalarının pişmesi daha uzun sürdüğünden pişirme süresini buna göre ayarlayın.

Patates yuvalarına başka hangi malzemeler eklenebilir?

Yuvaları damak zevkinize göre kişiselleştirmek için ızgara sebzeler, taze otlar veya tavuk parçaları ekleyebilirsiniz.

Patates yuvaları ne kadar süre saklanabilir?

Patates yuvaları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Ancak dokularının daha iyi olması için taze tüketilmeleri tercih edilir.

Bu tarif vejetaryenler için uygun mu?

Evet, domuz pastırmasını çıkarıp vejetaryen alternatifler kullanarak bu tarifi kolayca uyarlayabilirsiniz. Lezzetli bir yemek için peynir ve yumurtayı tarifte tutabilirsiniz!