Buldak erişte carbonara lezzeti nasıl pişirilir? en iyi tarif!
Muhtemelen sosyal ağlarınızda bu Buldak noodle trendini görmüşsünüzdür! Bunlar Güney Kore'de popüler olan hazır eriştelerdir. (Çok, çok) yüksek baharat seviyeleriyle ünlüdürler. Buldak eriştelerinin üzerine genellikle et parçaları, yumurta, sebze ya da peynir konularak acısı hafifletilir... Biz, istediğiniz gibi ekleyebileceğiniz ultra kremsi, bağımlılık yaratan bir karışım sunan carbonara lezzetini ( İtalyan carbonarasına hiç benzemiyor, kabul ediyoruz) ele aldık :-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 kızartma tavası
- yemek çubukları (veya bir çatal...)
Hazırlık
Pastırmayı parçalara ayırın (makas veya bıçak kullanabilirsiniz). Bir tavada orta ateşte kızarana kadar pişirin.
Süt ve suyu bir tavada kaynatın.
Erişte torbasını açın ve erişteleri tencereye yerleştirin.
Alttaki eriştelerin yumuşamasını bekleyin, sonra ters çevirin. Erişteleri çözün ve eşit şekilde pişmeleri için tavaya dağıtın.
Baharat poşetini ekleyin ve tozu karıştırın.
Ardından acı sos poşetini ekleyin ve karıştırın. DİKKATLİ OLUN, biraz ekleyin - tattıktan sonra biraz daha eklemek çok fazla eklemekten daha iyidir. Uyarıldınız ;-).
Rendelenmiş cheddar ve mozzarellayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak ızgara pastırmayı ekleyin ve son bir kez karıştırın.
Frenk soğanı ile servis edin. Hazır, afiyet olsun!
Gözlemler
Buldak eriştesini nereden satın alabilirim?
Buldak eriştesini Asya marketlerinde ve hatta bazı süpermarketlerde bulabilirsiniz!
Dikkatli olun, carbonara erişteler markanın en az baharatlı olanları arasındadır ve zaten çok baharatlıdırlar. Acıya dayanamıyorsanız, kırmızı ve siyah paketleri tercih etmemenizi tavsiye ederiz. Baharatlılık sırasına göre, jjajang (çok baharatlı değil), peynir ve carbonara'yı tavsiye ediyoruz.
Buldak Carbonara Scoville ölçeğinde kaçıncı sırada?
Buldak Carbonara 2600 SHU (Scoville ölçeğinde) değerindedir.
Buldak eriştesini nasıl hazırlarım?
Erişteyi sade olarak hazırlamak isterseniz: Küçük bir tencerede 60 cl su kaynatın. Erişteleri kaynayan suyun içine atın ve 5 dakika pişmeye bırakın. Baharat poşetinin içindekileri kasenize veya çorba tabağınıza dökün. Biraz kaynar su dökün ve iyice karıştırın. Acı sosu ekleyin, miktarı damak tadınıza ve toleransınıza göre ayarlayın. Erişteyi ekleyin, karıştırın ve hazır!
Buldak eriştesi Helal midir?
Evet, Buldak eriştesi Helaldir, ancak tariften pastırmayı çıkarmanız veya Helal et kullanmanız gerekir.
Pastırma yerine ne koyabilirim?
Mantar, tofu veya knaki ile değiştirebilirsiniz (sebzeli olanları da mevcuttur).
Buldak noodle ile hangi garnitürü kullanmalıyım?
Yukarıda listelenen malzemeleri kullanabilir, ayrıca rafadan yumurta, tteok (Kore pirinç gnocchi) ve daha fazla peynir ekleyebilirsiniz. Burada mozzarella ve çedar kullandık, ancak tost ekmeği de kullanabilirsiniz (burger veya croque monsieur için).
Buldak eriştesinin üzerine ne koyabilirsiniz?
Doğranmış frenk soğanı, yeşil soğan, susam serpebilirsiniz... Bırakın yaratıcılığınız konuşsun!
Beslenme
- Karbonhidrat: 15.6g
- Toplam yağ: 16.1g
- Az doymuş yağ: 8.5g
- Protein: 23g
- Lif: 5.1g
- Şeker: 8.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın