Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası çorba...
Malzemeler: 500 g dana-koyun kıyma karışık ( Kasabınıza zırhı var ise o şekilde hazırlatın.) 150 g kuyruk yağı ( Zırh ile hazırlanmış) 1 adet kuru soğan 2 adet y...
Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak sıvıyağ ...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil bib...
Malzemeler: Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay ...
Malzemeler: 3 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 6 adet mantar 2 adet patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet domates 2 diş sarıms...
Malzemeler: 2 adet büyük boy patates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı kaşar rendesi 3 yemek kaşığı mısır Hazır garnitür Kornişon Turşu 4-5 adet sosis Salam...
Malzemeler: 3 dilim somon balığı filoto da kullandım 2 domates 1 yeşil biber 1 soğan 1 diş sarmısak 1 yemek kaşığı soya sosu yarım çay kaşığı karabiber 1 çay ka...
Malzemeler: 1 paket selva fırın makarna 10-15 adet mantar 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı zeytin...
Malzemeler: 400 g tavuk ( kemiksiz olsun yeter) 3 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2'şer dal taze kekik ve biberiye...
