Malzemeler: 1 kg çok ince Bulgur (sitti simidi) 400 gr yağsız Et 2 büyük Soğan 1 cay bardağı kuru Nane 1 yemek kaşığı Kimyon 1 cay kaşığı Karabiber 1 y.k....
Malzemeler: * 3 adet hazır yufka İç Malzemesi : * 200 g yağsız kıyma * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 1 tatlı kaşığı biber salçası * 1 çay bardağı ince...
Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber 1 kilo orta boy domates 250 g kıym 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 adet haşlanmış patates 1 yemek keşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un Tuz karabiber pulbiber kimyon İÇ MALZEMESİ : 300...
Malzemeler: 1 orta boy sarmalık lahana 500 g. kıyma 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı pirinç 1 Büyük kuru soğan 1 diş sarmısak 1 Yemek kaşığı biber...
Malzemeler: yarım kg. ıspanak yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı bulgur tuz zeytinyağı köfte için : 200 g. kıyma 2 dilim ekmek rendesi 1 küçük yumurta...