Patlıcanlı fırın makarna

Malzemeler

• 1 Paket fırın makarna
• 3 Adet patlıcan
• 1 Adet sivribiber
• 3 Adet domates
• 1 Adet soğan
• 3-4 Diş sarımsak
• 3 Adet yumurta
• 2 Bardak süt
• 1,5 Su bardağı rende kaşar peynir
• Karabiber
• tuz
• 3 Yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlık

• İlk olarak, soğan, sarımsak ve biber ince dilimler halinde kesilmiş ve sıvıyağl bir tencerede kavurduktan koymak pişirin.
• Karışım, bir süre devam yumuşatılır ve tuzlu su batırılmış işlem Sote patlıcan ilave bir süzme ile bir süre küpler halinde kesilir.
• Son olarak, rendelenmiş domates ve tuz, biz harç kaldırmak, 4-5 dakika daha sprey biber makarna ekledi. Su makarna başka pot kaynatılır.
• Makarna patlıcan, pişirilmiş makarna, karışık çamur bir görüntü transfer edildikten sonra daha sonra süzüldü, 10-12 dakika kadar kaynar suya atılır.
• Pyrex kase. Süt günü, harç karıştırma tarafından hazırlanan yarım çedar peyniri ve yumurta dökülür. Geri fırında rastgele makarna serpiştirilerek üzerine peynir kalanı.
• Altın pişmiş atış kadar önceden ısıtılmış fırında kızarana sütlü yulaf lapası kadar 180 190 derece daha fazla.
• Fırın kapağını açtıktan sonra, altı dindendirilip 15 dakika içinde kapalı dilimlenmiş ve sıcak servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları