Eşek helvasi salatasi

Name: Eşek helvasi salatasi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1/2 kg eşek helvası otu; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet limonun suyu

vote now

Girişler

2 porsiyon

Çok kolay

15 min

Malzemeler

1/2 kg eşek helvası otu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limonun suyu

Hazırlık

Çim sararmış yapraklar ve bölünmüş sert parçalar.
Su derinliği bol içme, birkaç kez yıkayın.
İnce, kaba taze dalları ve yaprakları doğranmış.
Bir tavada kaynar su bol derin kaynatın.
Parçalanma otlar filtre olsun, soğuk su geçirilir.
Servis tabağı otlar dikkatle süzülmüş limon suyu zeytinyağı ve tuz Alınan ilave edilir ve karıştırılır.