Eşek helvasi salatasi

Malzemeler

• 1/2 kg eşek helvası otu
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limonun suyu

Hazırlık

• Çim sararmış yapraklar ve bölünmüş sert parçalar.
• Su derinliği bol içme, birkaç kez yıkayın.
• İnce, kaba taze dalları ve yaprakları doğranmış.
• Bir tavada kaynar su bol derin kaynatın.
• Parçalanma otlar filtre olsun, soğuk su geçirilir.
• Servis tabağı otlar dikkatle süzülmüş limon suyu zeytinyağı ve tuz Alınan ilave edilir ve karıştırılır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları