Ispanak çorbası, herkese sebze yedirmenin püf noktası!
Tüm ailenize nasıl sebze yedirebileceğinize dair fikirler mi arıyorsunuz? Bu çorba size yardımcı olabilir ;-) Patatesle karıştırılmış bu çorbaya ailedeki herkes bayılacak! Hemen aşağıda adım adım talimatlarımızla nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Malzemeler
Hazırlık
- Ispanağınız taze ise yıkayın ve süzün. Dondurulmuşsa, biraz su ile orta ateşte bir tencereye koyun.
- Sarımsak dişleriniz soyulduktan ve yağı alındıktan sonra ince ince doğrayın ve ıspanak tavasına ekleyin.
Karıştırın ve birkaç dakika pişirin. - Patatesleri soyun ve doğrayın. Sebze suyuyla birlikte tencereye ekleyin.
Karışımı kaynatın ve ağzı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık yirmi dakika pişirin. - Pişip pişmediklerini kontrol etmek için patatesleri delin. Karışımı harmanlayın
- Bir tavada tohumlarınızı birkaç dakika kızartın.
- Ispanak çorbanızı bir kasede servis edin ve birkaç damla soya kreması ve kavrulmuş fasulye ile süsleyin. Afiyet olsun!
Gözlemler
Bu çorbayı nasıl daha besleyici hale getirebilirsiniz?
Çorbanın besin değerini artırmak için havuç veya pırasa gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Bu tarifte konserve ıspanak kullanabilir miyim?
Evet, konserve ıspanak kullanabilirsiniz, ancak çorbaya eklemeden önce iyice süzdüğünüzden emin olun.
Bu çorbayı saklamanın en iyi yolu nedir?
Çorba hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 4 gün saklanabilir veya daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir.
Bu çorbayı vegan yapmak mümkün mü?
Evet, soya kremasını hindistan cevizi sütü ile değiştirerek veya kremayı tamamen çıkararak kolayca vegan hale getirebilirsiniz.
Bu çorbanın yanında ne iyi gider?
Kruton, kepekli ekmek veya taze yeşil salata bu ıspanak çorbası için mükemmel eşlikçilerdir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 13.2g
- Toplam yağ: 3.9g
- Az doymuş yağ: 0.6g
- Protein: 4.8g
- Lif: 3.2g
- Şeker: 1.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Pişirme ekipmanları
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın