Malzemeler: Pour la sauce : Ayvalik fuite jus d'orange graines de coriandre grossièrement concassées poivre noir fraîchement moulu sel sucre de la pointe zeste...
Malzemeler: orta boy bir lahananın 1/4 ü 1 büyük havuç 1 adet yeşil biber 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı...
Malzemeler: 100 g haşlanmış yeşil mercimek 100 g haşlanmış sarı mercimek 3 dal ince doğranmış taze soğan 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: Yarım demet kıvırcık 1 rendelenmiş havuç Rendelenmiş yam 3 adet Yaban mersini 3 yemek kaşığı 1 su bardağı kıyılmış ceviz yakın Yarım demet...
Malzemeler: 1/2 kg yer elması 1 adet iri soğan 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağ 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet orta boy havuç 1 adet büyük...