Merci̇mekli̇ köfte var

Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 3 adet kuru soğan
• yarım çay bardağı kadar zeytinyağ
• 6-7 taze soğan
• yarım demet maydanoz
• 1 kaşık biber
• 1 kaşık domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• arzuya göre kırmızı biber

Hazırlık

• 3-4 subardag su ekleyerek kaynatın mercimek
• Bile yanan ekstra ince bulgur için, tamamen ve şişme soğumaya bekliyor.
• Tabii ki, bir el bekliyor, üç odalı ince zeytinyağı Soğanı doğrayın ve dikkatle sararınca öfkeleniyor.
• Ben altın için fırın kapatmak gibi salça karıştırın pişirilir.
• Maydanoz ve yeşil soğan ince kıyılıp da diğer tarafta sizi bekliyor.
• Son aşamada, tüm malzemeyi bir temel küçük köfte tabağı yer alırlar, karıştırılır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları