Patlıcan ve domates dizmeli köfte

Malzemeler

• 400 kadar gramkıy
• 2DIS sarımsak
• 1 soğan
• 2 İç dilimek
• 1 patlıcan
• 2 domates
• 5 yemek kaşığı yağ
• Taze peynir 30 g
• Kimyon
• Kekik
• Tuz
• Karabiberyapılış

Hazırlık

• Fincan rendelenmiş soğan ve sarımsak derin koyun.üzer kıyma olarak, meyve suyu, tuz, karabiber, kimyon ve kekik sıkılmış batırılmış ekmek kırıntıları.
• Pétrisser kıyma hazırlamak. Bu el rulo ile kesilmiş büyük parçalar harçtancevizdenbiraz.
• Biraz yağ kızartın. Bu arada, patlıcan ince halkalar ve yağ ile harmanlanır doğrayın.
• Deayea incelik domates ve peynir dilimleyin. Rütbe şeklinde fırında10dakika pişir diz 200 derece bir ocak, domates ve peynir Patlıcan.
• Sonraki patlıcan domates dayatılmasına fırında, sıcak servis yapın.bug kızarmış köfte koydu.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları