Name: Patlıcan ve domates dizmeli köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 400 kadar gramkıy; 2DIS sarımsak; 1 soğan; 2 İç dilimek; 1 patlıcan; 2 domates; 5 yemek kaşığı yağ; Taze peynir 30 g; Kimyon; Kekik; Tuz; Karabiberyapılış

Malzemeler

400 kadar gramkıy
2DIS sarımsak
1 soğan
2 İç dilimek
1 patlıcan
2 domates
5 yemek kaşığı yağ
Taze peynir 30 g
Kimyon
Kekik
Tuz
Karabiberyapılış

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi10 min

Fincan rendelenmiş soğan ve sarımsak derin koyun.üzer kıyma olarak, meyve suyu, tuz, karabiber, kimyon ve kekik sıkılmış batırılmış ekmek kırıntıları.
Pétrisser kıyma hazırlamak. Bu el rulo ile kesilmiş büyük parçalar harçtancevizdenbiraz.
Biraz yağ kızartın. Bu arada, patlıcan ince halkalar ve yağ ile harmanlanır doğrayın.
Deayea incelik domates ve peynir dilimleyin. Rütbe şeklinde fırında10dakika pişir diz 200 derece bir ocak, domates ve peynir Patlıcan.
Sonraki patlıcan domates dayatılmasına fırında, sıcak servis yapın.bug kızarmış köfte koydu.