Patlıcan ve domates dizmeli köfte
Malzemeler
Kişi sayısı: 4
400 kadar gramkıy
2 İç dilimek
5 yemek kaşığı yağ
Kimyon
Kekik
Tuz
Karabiberyapılış
Hazırlık
- Fincan rendelenmiş soğan ve sarımsak derin koyun.üzer kıyma olarak, meyve suyu, tuz, karabiber, kimyon ve kekik sıkılmış batırılmış ekmek kırıntıları.
- Pétrisser kıyma hazırlamak. Bu el rulo ile kesilmiş büyük parçalar harçtancevizdenbiraz.
- Biraz yağ kızartın. Bu arada, patlıcan ince halkalar ve yağ ile harmanlanır doğrayın.
- Deayea incelik domates ve peynir dilimleyin. Rütbe şeklinde fırında10dakika pişir diz 200 derece bir ocak, domates ve peynir Patlıcan.
- Sonraki patlıcan domates dayatılmasına fırında, sıcak servis yapın.bug kızarmış köfte koydu.
Benzer tarifler
Tarifler