Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi zeytinyagi 1 su bardagi yesil zeytin 1 su bardagi siyah zeytin 5-6 dal maydanoz 125 g böreklik peynir...
Malzemeler: Hamuru için : 1 çay bardagi ilik süt 1 çay bardagi zeytinyagi 1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasgi toz seker 40 g yasmaya Alabildigi kadar un Iç harci...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...
Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
Malzemeler: 1 Su Bardağı Ilık Süt 1 Paket İnstant Maya 1 Adet Yumurta (sarısı üzeri için ayrılır) 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Toz...
Malzemeler: 1/2 kg.ıspanak 3 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 250 g.taze çökelek 1/2 demet maydanoz 1/2 demet nane 1 su bardağı...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yeşil mercimek 1 adet iri kuru soğan 3 adet yeşil biber 3 adet domates 1/2 demet maydanoz 4-5 diş sarımsak 1 yemek...
Malzemeler: 2 adet sürk 2 adet iri domates 2 adet salatalık 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2-3 adet yeşil soğan Çeyrek demet maydanoz Çeyrek demet...
Malzemeler: 1 kg Patates 2 Havuç 2 yeşil sivri Biber 1 kırmızı Biber 1 Soğan 2-3 yemek kaşığı haşlanmış tanelenmiş Mısır 2 yemek kaşığı Maydanoz 3 yemek...
Malzemeler: 1 adet palamut balığı İsteğinize göre kepekli veya sade tost ekmeği yada kızartılmış ekmek Mayonez Salata Malzemeleri için : Doğranmış kıvırcık 1...
Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet patates 2-3 adet taze soğan 1 adet kuru soğan maydanoz 1 su bardağı yoğurt 1 ufak kase ufalanmış peynir 1 çay bardağı sıvı yağ...
Malzemeler: 2 su bardagi sicak süt 1 su bardagi sivi yag 3 yumurta 1 maya 1 kabartma tozu 1 yemek kasigi tuz 1 yemek kasigi seker aldigi kadar un cörek otu ic...
Malzemeler: arzu edilen miktara göre: havuc yesil biber misir mantar yesil zeytin kornison tursusu tuz siviyagi maydanoz Sosu icin : yogurt mayonez tuz biraz...