Malzemeler: 2 su bardağı kısırlık ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz 3 dal taze soğan 1 çorba kaşığı tepeleme domates salçası 1 çorba...
Malzemeler: İç Harcı İçin : 4 adet patates 2 adet havuç 1 adet küçük kuru soğan 2 su bardağı bezelye 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kase beyaz...
Malzemeler: 4 çay fincanı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su İÇ HARCI : 250 g kıyma 2 tane irendelenmiş...
Malzemeler: 1 su bardağı tel şehriye 1.5 su bardağı su 1 kücük konserve kutu mısır 1 kücük konserve kutu bezelye 2 közlenmiş kırmızı biber 1 demet maydanoz 4...
Malzemeler: 20 adet kuru patlıcan 1 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 300 g kıyma 2 türk...
Malzemeler: 1su bardağı pirinç yıka 500 g.domates soy rendele veya domates suyu 1 havuç rendele 1 kapya biberi küp kes 1 sap pırasa küçük doğra veya kuru...
Malzemeler: 1 kişi için 1 tavuk göğüsünün yarısı 1 parça kaşar tereyağı sıvı yağı maydanoz ince kıyılmış yeşil soğan var ise amma daha lezzetli oluyor tuz...
Malzemeler: Asma yaprağı 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kuru biber ve kuru domates 1 yemek kaşığı erik ekşisi 5 adet taze soğan 4 adet çarliston biber 3 adet...
Malzemeler: 4 bağ pazı 200 g kaşar 3 adet yumurta ½ bağ dere otu ½ bağ maydanoz ½ bağ taze soğan ½ bağ taze nane 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mısır unu 2...
Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi zeytinyagi 1 su bardagi yesil zeytin 1 su bardagi siyah zeytin 5-6 dal maydanoz 125 g böreklik peynir...
Malzemeler: Hamuru için : 1 çay bardagi ilik süt 1 çay bardagi zeytinyagi 1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasgi toz seker 40 g yasmaya Alabildigi kadar un Iç harci...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...
Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
Malzemeler: 1 Su Bardağı Ilık Süt 1 Paket İnstant Maya 1 Adet Yumurta (sarısı üzeri için ayrılır) 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Toz...