Malzemeler: 4 dilim somon balığı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limon suyu Tuz karabiber Limonlu tereyağı : 75 g oda sıcaklığında tereyağı yada margarin 1 limon...
Malzemeler: 3 orta boy patates 1 çaybardağı zeytinyağı 1 büyük boy soğan 1 kaşık biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 3 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 8 bardak et suyu 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ karabiber tuz ÜZERİ İÇİN : 2...
Malzemeler: 5-6 adet orta bot patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı soya sosu 3 diş sarımsak 1 orta boy kuru soğan tuz taze fesleğen değirmen...
Malzemeler: 12 adet orta boy patates 1/2 demet maydanoz tuz değirmen karabiber yoğurt sos için : orta boy kase yoğurt 3 diş sarımsak tuz salça sosu için : 1/2...
Malzemeler: 5 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ tuz değirmen karabiber kreması için : 3,5 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağ...
Malzemeler: 4 adet patates 4-5 adet küçük soğan 250 g kadar kuşbaşı et (benim kullandığım dana) 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası tuz sıcak su 1 çay...
Malzemeler: 150 g kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 patates 3 kaşık bezelye konservesi Tuz Karabiber Pul...
Malzemeler: yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 2-3 diş sarımsak karabiber kimyon kekik tuz 2 çorba kaşığı kadar galeta unu ya da ekmek kırıntısı...
Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 adet haşlanmış patates 1 yemek keşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un Tuz karabiber pulbiber kimyon İÇ MALZEMESİ : 300...
Malzemeler: 5 adet orta boy patates 240 g ton balığı 1 adet büyük boy havuç bir kaç dal maydanoz bir kaç dal nane 4-5 adet kornişon (ya da varsa kapari) 4-5...
Malzemeler: 70 g. (2 yemek kaşığı) Teremyağ 16 dilim pastırma 2 adet orta boy patates 15 g. (1 çay bardağı) rendelemiş kaşar 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz...
Malzemeler: 5 adet büyük boy patates 2 adet orta boy havuç 3 adet yumurta taze nane maydanoz taze soğan 2 tatlı kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal 1 adet...
Malzemeler: 500-600 g kıyma 1 Çay bardağı haşlanmış pirinç 2 Yemek kaşığı tereyağ 2 Baş soğan 1 Yumurta Tuz karabiber Kızartmak için : 2 Yumurta 1 Kase galeta...