Kıymalı patatesli börek

Malzemeler

• 2,5 adet yufka
• 250 g kıyma
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• tuz
• karabiber
• pul biber

Sosu için :

• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı su
• 1 adet yumurta

Üzeri İçin :

• Susam
• çörek otu

Hazırlık

• Yenilebilir soğan ve hafifçe yağda kızartın.
  Su kıyma ilave edilir alır kadar kavurma devam edilir.
• 5 dakika kadar patates ve rendelenmiş baharatları ekleyerek bir kariyer tutulur.
  Bizim iç harç hazır.
• 2 orta pişirme bölünmüş.
  Malzemeler sos için kullanılmak üzere karıştırılır.
• Yarım daire macun sos serisi, dökülür aralıklı iç harç üzerine yavaş yavaş serpilir.
  
• Yaranın kenarından düz. Şimdi şu anda oldukça rulo oldu.
• Raf merkezinden spiral çapak Yerleştirilen. Bu süreç tepsiye kadar devam eder.
• Biz sonra büyümeye sosu dökülür ve varsa yumurta sarısı, yoğurt isteği koydu.
  Kimyon ve susam serpin.
  Üst kızarana kadar 180-200 derece fırında pişirilir.

Tarifte bir hata bildir