Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber 1 adet domates 500 g kıyma 1 su bardağı pirinç iki diş sarımsak 1 büyük kuru soğan bir tutam taze nane pul biber karabiber...
Malzemeler: 30 adet kabak cıcegi 300 g kıyma 1 bardak pirinc 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 cay bardağı sıvıyağ 1/2 demet dereotu servis için :...
Malzemeler: 1,5 kg domates 250 g pirinç 250 g kıyma 2 baş soğan 5-6 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: Ebru patlıcan Kalın dilim halka Tuz Sıkım zeytinyağı Sarımsak Fesleğen Limon kabuğu Meksika biber Kübik Salatalık Kavrulmuş biber sosu bir kaşık...
Malzemeler: 1 kilo asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 bağ taze soğan 1 bağ taze nane 1 bağ dere otu 1 bağ maydanoz ½ kilo vişne ½ kilo erik 2 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut ½ çay bardağı pirinç ½ çay bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı ince bulgur 5 adet yeşil...
Malzemeler: 70 g. (2 yemek kaşığı) Teremyağ 4 adet kabak 100 g. (1 çay bardağı) pirinç 250 ml. (2.5 çay bardağı) su 2 diş ince kıyılmış sarımsak 50 g. (1 çay...
Malzemeler: 70 g Teremyağ 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı doğranmış roka 3 yemek kaşığı doğranmış tere...
Malzemeler: 6 adet enginar 250 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet doğranmış soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 4-5 dal doğranmış dereotu 1...
Malzemeler: 1 kg tuzlu üzüm yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1′er tatlı kaşığı nane pulbiber karabiber 5-6 dal maydanoz...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan 3-4 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay...
Malzemeler: 4 tane şalgam 30 g tereyağı 20 g domates salçası 1 adet soğan 50 g pirinç Yarım adet limon suyu Yarım demet taze nane 6 su bardağı su Karabiber...
Malzemeler: Biraz limon suyu Biraz pirinç sirkesi Kireç lezzet sürü Taze kişniş Küçük sarımsak Taze zencefil Soya sosu Pekmez üç damla Tuz İnce dilimlenmiş...
Malzemeler: 1/2 kg doğranmış soğan 2-3 yemek kaşığı dolmalık uzum 1 küçük paket dolmalık fıstık 1.5 bardak pirinç 3 bardak su 1 yemek ksaşığı kuru nane 1 çay...
Malzemeler: yarım kg. asma yaprağı 1 buçuk su bardağı pirinç 1 türk kahvesi fincanı bulgur bol bol maydanoz taze nane dereotu 1 dolu yemek kaşığı domates...
Malzemeler: 500-600 g kıyma 1 Çay bardağı haşlanmış pirinç 2 Yemek kaşığı tereyağ 2 Baş soğan 1 Yumurta Tuz karabiber Kızartmak için : 2 Yumurta 1 Kase galeta...
Malzemeler: 20 adet kuru patlıcan 1 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 300 g kıyma 2 türk...