Petitchef

Etli biber dolma

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
20 adet küçük dolmalık biber yıkanmış ayıklanmış

biberlerin dışlarına ince uçlu bıçakla çizik atalım 2 yerine


İç Malzeme :

250 g. kıyma kuzu döş karışık dana kıyma

2 orta boy kuru soğan ince kıyılmış

4 diş dövülmüş sarımsak

2 büyük olgun domates kabukları soyulmuş

küçük doğranmış

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı acı biber salçası

1 küçük su bardağı osmancık pirinç yıkanmış süzülmüz

yarım demet kıyılmış maydanoz

yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tepeleme tatlı kaşığı tere yağı

karabiber

toz kırmızı pul biber

dolma baharı

kekik

sumak

tuz

Sıvı Malzeme

Yarım çorba kaşığı domates salçası

1 iri domates rendesi

Sıvı yağ

tere yağı isteğe göre

tuz

1 tutam limon tuzu

Yeteri kadar su

Hazırlık

  • Tüm malzemeyi kaba ve yoğural biber dolması hariç karşıyız.
  • 10-15 dakika soğuk su Bir çay bardağı yarım, benim yoğural doldurma doğranmış eklenmesi.
  • Adım 3 - ETLİ BİBER DOLMA
    Ve böylece doldurmak az boş için biber üstleri söyledi.
    Benim kaba rulo dizel pot veya toprak.
  • Adım 4 - ETLİ BİBER DOLMA
    Kapakta dolması domates yapmak istiyorum, ya Soyulmuş tohumlar da biber başlarını koymak.
  • Adım 5 - ETLİ BİBER DOLMA
    Sıvı dolgu malzemesinin tüm su altından beslenen suyu dışarı bırakacak şekilde iyice karıştırıldı pişirmeye bırakılır.
  • Adım 6 - ETLİ BİBER DOLMA
    Su biterse su ekleyin.
  • Limon suyu olmadan Ocak yarısının sonuna Dökel renk lezzetli sarıdır.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Etli kuru biber ve patlıcan dolması
Etli kuru biber ve patlıcan dolması
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Etli kuru dolma
Etli kuru dolma
1 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Etli kuru dolma
Etli kuru dolma
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Etli kuru patlican dolmasi
Etli kuru patlican dolmasi
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Etli kuru patlican yemeği
Etli kuru patlican yemeği
1 porsiyon
1h15m
Çok kolay
Tarif Etli kuru patlican yemeği
Etli kuru patlican yemeği
2 porsiyon
45 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: