Air fryer'da i̇çi akışkan çikolatalı fondanlar!

Name: Air fryer'da i̇çi akışkan çikolatalı fondanlar!
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g bitter çikolata; 150 g yarı tuzlu tereyağı; 150 g şeker; 4 yumurta; 100 g un; Vanilya aroması (isteğe bağlı)

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

16 min

423 Kcal

Air Fryer'da mükemmel kıvamda pişen çikolatalı fondanımızla çikolata dolu bir maceraya dalın! Güvenilir Air Fryer'ımız sayesinde kısa sürede hazırlanan, yumuşacık bir tatlının keyfini çıkarın. Her lokmada yumuşak dokusu ve sıcak çikolatayla dolu akışkan merkezi sayesinde lezzet patlaması yaşayacaksınız... Yapımı kolay, yemesi daha da keyifli olan bu çikolatalı fondan kısa sürede evinizin vazgeçilmezlerinden biri olacak! Not: Sıcacık fondanın üzerine vanilyalı dondurma eklemeye bayılıyoruz ;-)

Malzemeler

200 g bitter çikolata
150 g yarı tuzlu tereyağı
150 g şeker
4 yumurta
100 g un
Vanilya aroması (isteğe bağlı)

Malzemeler

Karıştırma kabı
Çırpma teli
Tencere
Sufle kapları (ramekin)
Air Fryer (sıcak hava fritözü)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi6 min

Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve şekeri ekleyin. (Vanilya aroması kullanacaksanız bu aşamada ekleyebilirsiniz.)
Karışım hafifçe köpürene kadar çırpın.
Unu tek seferde ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın ve kenara alın.
Çikolatayı parçalara ayırıp bir tencereye alın ve küçük parçalara kestiğiniz tereyağını ekleyin.
Karışımın tamamını kısık ateşte eritin. Dilerseniz mikrodalgada da eritebilirsiniz.
Eritilmiş karışımı önceki hamura ekleyin. İyice çırpın.
Sufle kaplarını tereyağıyla yağlayın. Hamuru kaplara paylaştırın.
Sufle kaplarını 210°C'ye ayarlanmış Air Fryer'a yerleştirin. Ortalarının iyice akışkan kalması için 6-7 dakika pişirin.
İşte hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Air Fryer'ınız yok mu?

Fondanları fırında da pişirebilirsiniz.
Fırını önceden 210°C'ye ısıtmanız yeterli. Pişirme süresi yaklaşık olarak aynı olacaktır (6-7 dakika).

Air Fryer'da içi akışkan çikolatalı fondan nasıl yapılır?

Air Fryer'da içi akışkan çikolatalı fondan yapmak için yüksek sıcaklıkta kısa sürede pişirmek gerekir. Cihazınızı 210°C'ye ayarlayıp önceden ısıtın, ardından fondanları 6-7 dakika pişirin. Böylece dışı pişerken içi akışkan kalır. Püf noktası: Fazla pişirmeyin ve kolayca kalıptan çıkarmak için kapları tereyağıyla yağlayın.

Air Fryer'da yumurtasız çikolatalı fondan yapılabilir mi?

Evet, Air Fryer'da yumurtasız çikolatalı fondan yapmak mümkündür. Yumurtanın yerine 60 g elma püresi, 1 yemek kaşığı suda bekletilmiş chia tohumu veya bitkisel yoğurt kullanabilirsiniz. Bu alternatifler güzel sonuç verir ve fondanın yumuşak dokusunu korumasına yardımcı olur.

Air Fryer'da çikolatalı kek nasıl pişirilir?

Air Fryer'da çikolatalı kek pişirmek için kekin kalınlığını azaltın ve pişirme süresini yakından takip edin. Mini fondan gibi tek kişilik porsiyonlar için 200-210°C'de 6-8 dakika pişirin. Paylaşmak için hazırladığınız daha büyük bir çikolatalı kekte ise kalınlığına bağlı olarak süreyi 10-12 dakikaya çıkarın ve pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.

Çikolatalı fondan önceden hazırlanabilir mi?

Evet! Hamuru önceden hazırlayıp sufle kaplarına dökebilir, pişirmeden önce 24 saate kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Fondanları çiğ halde (örneğin silikon kalıplarda) dondurmanız da mümkün. Donmuş halde Air Fryer'da pişirirken süreye 1-2 dakika ekleyin.

Air Fryer'da pişirilen çikolatalı fondan nasıl saklanır?

Pişmiş fondanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Yumuşak dokusunu yeniden kazanması için mikrodalgada 15-20 saniye ısıtın. Pişmiş veya çiğ fondanları dondurabilir, sıcak servis etmek için Air Fryer'da ya da fırında tekrar ısıtabilirsiniz.

Air Fryer'da pişirilen çikolatalı fondanın yanına ne gider?

Yumuşacık çikolatalı fondanı bir top vanilyalı dondurma, kırmızı meyve sosu veya biraz çırpılmış kremayla servis etmeye bayılıyoruz. Daha da lezzetli olması için üzerine bir tutam iri taneli deniz tuzu ya da birkaç kavrulmuş fındık ekleyin.