Ekstra akıcı air fryer çikolatalı fondanlar!
Air Fryer kullanarak mükemmel bir şekilde pişirilen çikolatalı fondanımızla bir çikolata macerasına dalın! Güvenilir Hava Fritözümüz sayesinde kısa sürede hazırlanan ve mükemmel şekilde eriyen bir tatlının tadını çıkarmanın keyfini keşfedin. Her bir ısırık, yumuşak dokusu ve akıcı sıcak çikolata kalbi ile bir lezzet patlamasıdır... Yapması kolay ve tadını çıkarması daha da kolay olan bu çikolatalı fondan kısa sürede evinizin vazgeçilmezi olacak! Not: Sıcak fondana vanilyalı dondurma eklemeyi çok seviyoruz ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Salata kasesi
- Çırpma teli
- Tencere
- Ramekinler
- Hava fritözü
Hazırlık
Yumurtaları kaseye kırın ve şekeri ekleyin (vanilya aromasını kullanmayı tercih ederseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz).
Karışım hafifçe köpürene kadar çırpın.
Unu tek seferde ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.
Bir tencerede çikolatayı parçalayın ve parçalara bölünmüş tereyağını ekleyin.
Karışımı kısık ateşte eritin. Alternatif olarak karışımı mikrodalgada eritin.
Eritilmiş karışımı önceki hamura ekleyin. İyice çırpın.
Ramekinleri tereyağı ile yağlayın ve hamur işlerini ramekinlerin içine yerleştirin.
Ramekinleri 210°C'ye ayarlanmış fritöze yerleştirin. Ortası akıcı hale gelene kadar 6 ila 7 dakika pişirin.
Ve şimdi hazır!
Gözlemler
Hava Fritözünüz yok mu?
Fondanlarınızı fırında pişirebilirsiniz.
Fırını önceden 210°C'ye ısıtın. Pişirme süresi aşağı yukarı aynı olacaktır (6 ila 7 dakika).
Hava fritözü ile nasıl çikolatalı fondan yapabilirim?
Hava fritözü ile çikolatalı fondan yapmak için yüksek sıcaklıkta hızlı pişirme konusunda uzmanlaşmanız gerekir. Fırınınızı önceden 210°C'ye ısıtın, ardından fondanları 6 ila 7 dakika fırına koyun. Ortası cıvık kalırken, dışı yeni pişmiş olacaktır. Püf noktası? Fazla pişirmeyin ve kolay kalıptan çıkarmak için tereyağlı ramekinler kullanın.
Hava fritözü kullanarak yumurtasız çikolatalı fondan yapabilir misiniz?
Evet, hava fritözü kullanarak yumurtasız çikolatalı fondan yapmak mümkündür. Yumurta yerine 60 g elma püresi, 1 yemek kaşığı ıslatılmış chia tohumu veya bitkisel yoğurt kullanabilirsiniz. Bu çok işe yarar, ancak sonuç yine de kabarıktır.
Hava fritözünde nasıl çikolatalı kek pişirebilirim?
Hava Fritözünde çikolatalı kek pişirmek için kekin kalınlığını azaltın ve pişirme süresini yakından takip edin. Mini fondan gibi bireysel bir boyut için 200-210°C'de 6-8 dakika bekleyin. Paylaşılacak daha büyük bir çikolatalı kek için pişirme süresini kalınlığına bağlı olarak 10-12 dakikaya çıkarın ve bir kürdanla kontrol edin.
Çikolatalı fondan önceden yapılabilir mi?
Evet, hamur işini önceden hazırlayabilir, ramekinlere dökebilir ve pişirmeden önce 24 saate kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Ayrıca bunları çiğ olarak dondurabilir (örneğin silikon kalıplarda) ve hala donmuş haldeyken Hava Fritözünde pişirme süresine 1-2 dakika ekleyerek pişirebilirsiniz.
Air Fryer'da çikolatalı fondanı nasıl saklayabilirim?
Pişirilmiş fondanlar hava geçirmez bir kutuda buzdolabında 2 ila 3 gün saklanabilir. Ağızda eriyen dokularını geri kazanmak için mikrodalgada 15 ila 20 saniye yeniden ısıtın. Ayrıca pişmiş veya çiğ fondanları dondurabilir, ardından fritözde veya fırında yeniden ısıtarak sıcak olarak tadını çıkarabilirsiniz.
Hava fritözlü çikolatalı fondan ile ne servis edilir?
Yumuşak çikolatalı fondanı bir top vanilyalı dondurma, kırmızı meyve coulis veya biraz çırpılmış krema ile servis etmeyi seviyoruz. Ekstra hoşgörü için üzerine bir tutam fleur de sel veya birkaç kızarmış fındık ekleyin.
Beslenme
- Karbonhidrat: 41.3g
- Toplam yağ: 25.4g
- Az doymuş yağ: 15.5g
- Protein: 5.9g
- Lif: 2.3g
- Şeker: 29.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 20
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın