Muhallebili kadayıf

Malzemeler

Muhallebi Malzemeleri :

• 1 lt süt
• 1 ad yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket krema -200 ml
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Kadayıf için :

• Yufkacılarda 250 g lık hazır kavrulmuş kadayıflar satılmakta sadece içine
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz ilave edilecek
• veya kendiniz hazırlamak isterseniz
• 250 g yaş kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 250 g kadayıf poşet içinde buzlukta
• 1-2 saat bekletlir (daha kolay ufalanması için )
• daha sonra geniş bir kabın içine kadayıflar minik minik ufalanır
• eritilen terayağda rengi dönene kadar kavrulur sonra üzerine toz şeker serpilir ve kıyılmış cevizler ilave edilerek harmanlanır

Hazırlık

• Süt, şeker, yumurta, un ve nişasta tencerede kalın tutarlılık karıştırılır ve pişirilir için bir kenara koyun.
• İlian puding yağı ve krem 3-4 dakika için bir blendır karışıma ilave edilir.
• Tatlı hamur kapsayacak Ceviz dikdörtgen bir Borcam serpilir ve elleri basık.
• Dökün ve bir spatula hazırlanan pürüzsüz krem, fındık ve tatlı muhallebi kalan ziyade elle düzeltilmiş silme serpilir.
• Servis 2-3 saat, dilim ve don sonra hizmet etmek için dondurmadan önce buzdolabı için askıya alınır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları