Tereyağı içermeyen avokadolu ve çikolatalı brownie - laktozsuz

Malzemeler

Brownie için:

• 2 avokado (185 g)
• 200 gr çikolata
• 100 g şeker
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 90 g un
• 2 yemek kaşığı kakao tozu (20 g)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (kimyasal maya)
• 1 tutam tuz
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (60 g)
• 100 g çikolata
• Glaze için
• 1 avokado
• 3 yemek kaşığı kakao tozu
• 3 yemek kaşığı agave şurubu

Malzemeler

• kalıp 23 x 23 cm
• öğütücü veya karıştırıcı

Hazırlık

• Brownie için:
  Bir kasede ezilmiş avokado + 200 g eritilmiş çikolatayı karıştırın.
• Şeker + yumurta + vanilya ekleyin ve karıştırın.
  Ardından un + kakao + kabartma tozu + tuz ekleyin.
  
• Son olarak parçalara bölünmüş 100 g çikolatayı ekleyin. Karıştırın ve önceden yağlanmış kare bir kalıba dökün.
  185ºC'de 20 dakika pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Glaze için:
  Tüm malzemeleri bir miksere koyun ve kremsi bir macun elde edene kadar karıştırın.
  
• Brownie soğuduktan sonra glazürü üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla düzeltin.
• Porsiyonlara ayırın ve yemeye hazırsınız! :D
  

Gözlemler

* Saklamak için buzdolabında saklamanızı tavsiye ederiz. Yiyeceğiniz zaman mikrodalgada 10 saniye, en fazla 20 saniyelik bir zap yapın. Bu, içindeki çikolata parçalarını eritecektir.

* Laktoz intoleransı olan kişiler için mükemmel bir tariftir, çünkü brownie'de tereyağı (avokado ile değiştirilmiştir) ve krema (yine avokado ile değiştirilmiştir) yoktur.

* Hindistan cevizi yağı bulamazsanız yerine ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.

* Çikolata tercihen bitter çikolata olmalıdır, ancak sütlü çikolata da olabilir. Ancak, kolay erimesine yardımcı olacağı için özel tatlı çikolatası olmalıdır.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları