Bounty usulü brownie

Name: Bounty usulü brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g bitter çikolata; 85 g tereyağı; 50 g şeker; 50 g un; 4 yumurta; 250 g rendelenmiş Hindistan cevizi; 400 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt; 200 ml krema; 200 g bitter çikolata

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

3 h 45 m

785 Kcal

Çikolata ve Hindistan cevizini seviyor musunuz? Hele bu iki lezzet tek bir tatlıda buluştuğunda daha da mı çok seviyorsunuz? Öyleyse tam size göre: Bounty usulü brownie'mizi az önce hazırladık! Masanın ortasına konur konmaz tüm misafirlerinizin iştahını kabartacak gösterişli bir tatlı! Son derece lezzetli ve yumuşacık bu brownie ile tüm aileyi mutlu edebilirsiniz. Yazılı tarifimizi, fotoğraflarımızı ve videomuzu takip ederek bu tatlıyı adım adım hazırlayın :-)

Malzemeler

Brownie için:

200 g bitter çikolata
85 g tereyağı
50 g şeker
50 g un
4 yumurta

Hindistan cevizli katman için:

250 g rendelenmiş Hindistan cevizi
400 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt

Çikolatalı ganaj için:

200 ml krema
200 g bitter çikolata

Malzemeler

20 cm çapında kelepçeli kek kalıbı
Pişirme kâğıdı

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Bekleme süresi3 saat

Pişirme süresi30 min

Brownie'yi hazırlayın: Çikolatayı ve tereyağını eritin. Yumurta ve şekeri karıştırıp karışım açık renk alana kadar çırpın. Unu ekleyin. Eritilmiş tereyağı ve çikolatayı karışıma yedirin.
Brownie hamurunu tereyağıyla yağlanmış pişirme kâğıdı serili kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
Hindistan cevizli katmanı hazırlayın: Şekerli yoğunlaştırılmış sütü ve rendelenmiş Hindistan cevizini macun kıvamına gelene kadar karıştırın. Karışımı bir kaşık yardımıyla brownie'nin üzerine yayın. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
Çikolatalı ganajı hazırlayın: Kremayı bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Sıcak kremayı çikolatanın üzerine dökün ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Ganajı Hindistan cevizli katmanın üzerine dökün. Buzdolabında 2 saat bekletin.
İşte Bounty usulü brownie'niz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Üzerinde çıtır bir çikolata katmanı olmasını isterseniz çikolatayı tek başına eritip Hindistan cevizli katmanın üzerine dökün. Ardından tatlıyı 2 saat buzdolabında bekletin.