Tiramisu

Malzemeler

Malzemeler:

• 1 adet hazır pasta keki
• 2 çorba kaşığı nescafe
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 çorba kaşığı toz şeker

Kreması için:

• 1 adet yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 2 kahve fincanı un
• 4 su bardağı süt
• 1 paket labne peyniri

Hazırlık

• Kremayı hazırlamak için yumurta,3 fincan şekerimizi,unumuzu ve sütü blendırdan geçirip.Tencereyi ateşe koyun ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Hazırladığımız kremaya hafif soğuyunca labne peynirini ekleyin.Ve mikserle iyice karışana kadar birkaç saniye çırpın.Ve on dakika kadar soğumaya bırakın.
• Diğer tarafta sıcak suyu, 2 yemek kaşığı nescafeyi ve 2 tatlı kaşığı şekeri iyice karıştırıp eritin.İkiye ayırdığımız pandispanyayı bu karışımla güzelce ıslatın. Sonra pandispanyanın altta olacak katının üzerine bolca kremanın bir kısmını sürün daha sonra pandispanyanın diğer katınıda üstüne kapatarak kalan kremayıda diğer katın üstüne ve tüm pandispanyanın üzerine güzelce yayın.İyice kaplansın.
• Son olarak üzerine süzegeçle kakao serpin.Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.Ben bazen bir gün dolapta bekletipte yediğimizde daha lezzetli bulduğumu söyleyebilirim.