Malzemeler: 5 yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı eritilmiş tereyağ ya da margarin İç harcı : 300-400 g kıyma 3-4 kaşık zeytinyağ 2 kuru soğan maydanoz yeşil...
Malzemeler: 1/2 paket ince bulgur (düğü) 2 adet irice kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı acı pul biber 1 su bardağı...
Malzemeler: İÇİ : 250 g KIYMA 1 SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 1 YEŞİL BİBER YARIM KIRMIZI BİBER MAYDANOZ TUZ KR.BİBER SOS : YARIM BARDAK 3Y. KAŞ YOĞURT 1 YUMURTA YARIM...
Malzemeler: tost ekmeği 25 g tereyağı veya margarin keçi peyniri bal 100 g ceviz 200 g yeşil salata 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı balsamik sirke...
Malzemeler: 500 g kıyma ¼ su bardağı patates nisaştası 1 yumurta 1 yemeklik doğranmış kuru soğan 100 g jülyen doğranmış kurutulmuş domates 50 g küp doğranmış...
Malzemeler: 100 g tereyağı 250 g esmer ekmek harcı için : 1 kg ayıklanmış karides kırmızı soğan doğranmış dereotu yeşil soğan 4 jelatin yaprağı 600 ml yoğurt...
Malzemeler: Tavuk eti parçaları ½ su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz 4 tohumluk patateslerin...
Malzemeler: 4 tane yufka 1 paket fiyonk makarnadan 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 250 g kıyma 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber...
Malzemeler: Zeytinyağlı Pırasa : 500 g pırasa 2 ad orta boy havuç 1 adet domates 2 ad küp şeker 1/4 çay bardağı zeytinyağ 2-3 su bardağı su Sütlü Pırasa...
Malzemeler: 300 gkuşbaşı kuzu et -5 patlıcan 4 tane domates 400 g kuşbaşı et 3 tane yeşil sivri biber 1çay kaşıgı kekik 1 tatlı kaşıgı pul biber 5 diş...
Malzemeler: PEYNİR PİYAZI : 1 dilim sert tam yağlı beyaz peynir 1 orta boy kuru soğan 1 iri tutam maydanoz -1 çay kaşığı çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Çeri domatesleri Cornichons küp Soğan Marul yaprakları Turşu Siyah ve yeşil zeytin Zeytin yağı Limonata Biraz balzamik sirke Tuz Karabiber Grenade
Malzemeler: Havuç Pırasa Yeşil biberler Biber Biraz zeytinyağı Kabak Tuz Sosu için : Zeytin yağı Sarımsak Domates Taze kaderi Tuz Biber Filo pasta Yumurta...
Malzemeler: Balık Zeytin yağı Patates Kalın domates Yeşil biber Kıyılmış soğan Tuz İki defne yaprağı Limon Zemin karabiber Biraz tereyağı veya zeytinyağı...
Malzemeler: Maydanoz Limon Petrol Biber sos Marul Maydanoz Yeşil soğanlar Bir yeşil biber Capia Limon kabuğu Limonata Bazı kişniş Kuş üzümü Bir avuç Tuz...
Malzemeler: yarım kilo dana kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 2 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yeşil mercimek 6 çk zeytinyağı 500 g dana kuşbaşı 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 2 adet...
Malzemeler: 1 su bardağı yıldız şehriye 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı garnitür 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1/2 su bardağı mısır 1/2 su bardağı küp küp...
Malzemeler: 24 yaprak milföy(tepsi büyüklüğünüze göre sayı azalıp ,çoğalabilir) 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 yemek kaşığı toz yeşil fıstık 1 çay...