Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut ½ çay bardağı pirinç ½ çay bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı ince bulgur 5 adet yeşil...
Malzemeler: 2 Su bardağı tel şehriye yarım tavuk göğsü 1 Küçük kutu konserve mısır Kornişon turşu 2 adet tane közlenmiş kırmızı biber Taze soğan Maydanoz...
Malzemeler: 350 g taze asma yaprağı 250 g dana kuşbaşı et 3 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Yarım su bardağı...
Malzemeler: 1 kg yufka sosu 2 tane yumurta 1,5 su bard süt 1 su bardağına yakın su 1 su bardağına yakın sıvı yağ iç harcı : 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil...
Malzemeler: arzu edilen miktarda tavuk gögsü sogan yesil biber patlican domates salçası ve püresi mantar 2-3 tane orta boy patates 1-2 domates biraz...
Malzemeler: 1 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 adet yeşil biber 1 adet arnavut biberi 3 adet orta boy...
Malzemeler: 1 bağ kuşkonmaz 2 adet beyaz hindiba 1/3 bağ semizotu 1/3 bağ maydanoz 3-4 tane orta boy domates 2-3 tane yeşil biber 1 adet ufak boy beyaz soğan...
Malzemeler: (Köftesi İçin): 250 g kıyma 1 rendelenmiş soğan sarımsak biraz ekmek içi salça karabiber kimyon kırmızı pulbiber tuz Sebzeleri İçin: patates...
Malzemeler: 250 g kıyma bir kase haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan bir kaç dal maydanoz 1/2 yemek kaşığı salça 3 yaprak yufka süt tereyağ az sıvıyağ tuz...
Malzemeler: 2 demet pazı 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet orta büyüklükte havuç 1 adet orta büyüklükte domates 1...
Malzemeler: Biraz limon suyu Biraz pirinç sirkesi Kireç lezzet sürü Taze kişniş Küçük sarımsak Taze zencefil Soya sosu Pekmez üç damla Tuz İnce dilimlenmiş...
Malzemeler: 600 g orta yağlı kyma 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1/2 demet ince kıyılmış maydonoz 5-6 diş sarımsak 1 orta boy domates 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 1.5 su bardağı irmik 150 g teremyağ 150 g kaymak 1 küçük paket dolmalık fıstık serbeti için : 2 su bardağı şeker 4 su bardağı süt 1 paket vanilya...
Malzemeler: 1.5 bardak ince bulgur 1/2 bardak galeta unu 2 .5 bardak kaynak su 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru...
Malzemeler: 1 paket boru makarna 300 g.kıyma 2 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pulbiber...
Malzemeler: 2 adet büyük boy patates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı kaşar rendesi 3 yemek kaşığı mısır Hazır garnitür Kornişon Turşu 4-5 adet sosis...
Malzemeler: 2 büyük kavanoz mantar 1 kutu mısır 1 adet havuç 1 su bardağı yıldız şehriye 5-6 adet kornişon turşu 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 3 dal...
Malzemeler: yarım pk küçük boncuk makarna 1 kase haşlanmış yeşil mercimek yarım demet maydonoz 4-5 dal dereotu 1 tane kapya biber 1 tane havuç 3-4 tane...
Malzemeler: 3 su bardağı un 1 yumurta 1 su bardağı süt ½ çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 20 gram yaş maya ÜST MALZEMESİ : 2 adet...
Malzemeler: 1 kişi için 1 tavuk göğüsünün yarısı 1 parça kaşar tereyağı sıvı yağı maydanoz ince kıyılmış yeşil soğan var ise amma daha lezzetli oluyor tuz...
Malzemeler: patlıcan-halka kesilmiş tuzlu suda beklemiş köfte için baharatlanmış kıyma 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber sıvı yağı 1-2 çay kaş salça