Nohut Dürümü

Hazırlık

• Akşamları, bir tencereye koymak nohut, batırılmış.
• 20-30 dakika tavada pişirmeye su acele eklendi.
• Soğan salatalık silindi doğranmış kadar pişirin nohut.
• Maydonaz biber ve ince kıyılmış. Salata Piaz konumlu baharat ilave edilerek hazırlanır.
• Filtrelenmiş su kaynatılır nohut.
  Nohut ve dikim piaza 4 yufka bombası bölünmüş ve çiseleyen yağmur olacak.
• Filo son on iki parmak katlanmış ve rulo durum hazırdır kenarlarından yapılır.
• Y ayran buz iştah bir kadeh ile anında yenir.afiyet olsun.