Malzemeler: arım kg. dana kuşbaşı (daha ufak doğranacak) 3 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 200 g. kültür mantarı 2-3 adet domates 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 kilo ufak ince kabuklu dolmalık biber 1.5 su bardağı pirinç 2 adet domates 5 adet küçük kuru soğan 5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık...
Malzemeler: 300 g tereyağı oda sıcaklığında(250 g.kullandım) 3 adet yumurta (bir sarısı ayrılacak) 1 su bardağından bir parmak fazla tozşeker 1,5 su bardağı...
Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil...
Malzemeler: 9-10 adet tavuk göğüs eti (ince dilimlenmiş yada dövülmüş) 2 adet yumurta 1 su bardağı Galeta unu 1 su bardağı un Sıvı yağ (kızartma için) Tuz...
Malzemeler: 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı nişasta 4-5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Kakaolu yapmak isterseniz 2 yemek...
Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su
Malzemeler: 1 Orta boy kase Kurutulmuş Domates 1 Orta boy kase Çökelik 2 Diş sarımsak 1/2 Çay bardağı iri dövülmüş ceviz Tuz Kekik 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim...
Malzemeler: 200 G Margarin ( Teremyağ) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 adet limon kabuğu rendesi kabartma tozu aldığı kadar un Üzeri için pudra şekeri...
Malzemeler: 125 G Margarin 1/2 Su bardağı Sıvı yağ 1 Su bardağı Yoğurt 1 Yemek kaşığı Sirke 2 Adet Yumurta Tuz 1 Paket kabartma tozu Aldığı kadar un İÇ...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Kuru Soğan 2 Diş Sarımsak 1Adet Patates 1 Adet Havuç 50 G Kıyma Tuz karabiber Pulbiber 1/2 Çarba kaşığı...
Malzemeler: 3 Adet Yumurta 1 Su bardağı Şeker +1Çorba kaşığı tabana serpmek için. 1Su Bardağı Süt 3 Yemek kaşığı Tereyağ 2 Su bardağı Un 1 paket kabartma Tozu...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı damla çikolata 1 paket vanilya 1 paket kabartmatozu 2...
Malzemeler: 2 adet yufka 125 g kadar kıyma 1 küçük kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 5 yemek kaşığı yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ tuz karabiber...
Malzemeler: 1 demet roka 2 adet pancar turşusu 5-6 adet yeşil zeytin 4-5 adet siyah zeytin 1 çorba kaşığı kapari 50 g tulum peyniri küp küp doğranmış 4 çorba...