Malzemeler: 1 kg pırasa 250 g pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 baş soğan 5-6 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1/2 kg ince bulgur 1 tepeleme çay bardağı un 1 baş sarımsak 1 baş soğan 5 diş sarımsak 1,5 kaşık domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 2 orta boy havuç 150 g kuşbaşı et 1 iri boy kuru soğan 1 kase iri boy bulgur 1 tane yeşil biber 1 tane orta boy kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1...
Malzemeler: 3 yaprak kırmızı lahana 2 yaprak beyaz lahana 1 bağ tere 1/2 bağ roka 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 1 tane limon 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2...
Malzemeler: 1,5 su bardağı yeşil mercimek (hasbe) 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 3...
Malzemeler: 4 su bardağı köy unu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zerdeçal 20 tane civarı siyah zeytin 1 tatlı...
Malzemeler: 400 g kuzu eti 300 g dolmalık biber 600 g beyaz hindiba 500 g domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik tuz Çay kaşığının ucu ile karabiber 1/2...
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı tepeleme kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber (isot) 1/4 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1/2 kg karadut 1,5 su bardağı pudra şekeri 5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 paket hazır salep 1/2 kg süt Arzuya göre hazır krema...
Malzemeler: İç harcı için : 250 g kıyma (yağsız) 1 tane büyük boy domates 2-3 tane biber orta boy biber 1 baş soğan 1 çay kaşığı tuz Bir çimdik karabiber 2-3...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru...
Malzemeler: 3 tane pırasa 3 tane büyük boy beyaz hindiba 1 tatlı kaşığı pulbiber (isot) 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: efendim malzemeler şöyle : yeterince un iki kaşık yoğurt su hiç yağsız yarım kilo kıyma üç diş sarımsak biber salçası ve de tuz kızarma için sıvı...
Malzemeler: 1 dilim somon balığı 1 adet küçük patates 1 adet küçük havuç 1 adet küçük soğan 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kasığı zeytinyağı Yarım su bardağı taze...
Malzemeler: Malzemeler; 3 adet ayva [ biri ortası için rendelecek ] 4 çorba kaşığı şeker 8 çorba kaşığı tozşeker limonlu su 2 su bardağı su bir tutam karanfil...
Malzemeler: Malzemeler; 3 yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağından 1 parmak eksik süt 3 çorba...
Malzemeler: Şalgam Kereviz Çok küçük patates Brüksel lahanası Karnabahar Kırmızı soğan Sarımsak karanfil Kimyon tohumu Deniz tuzu Biber değirmeni Limon suyu...
Malzemeler: 1 Kg buğday 1,5 Su bardağı nohut 1,5 su bardağı Kurufasulye 15 adet kuru kayısı 5 adet kuru incir 1 su bardağı kuru üzüm 1 paket kuş üzümü 4 Su...
Malzemeler: yarım kilo kuru yarım kilo nohut 750 g aşurelik buğday 350 g incir 350 g kayısı 350 g kuru sarı üzüm 200 g fındık 200 g fıstık 200 g badem 2 yemek...
Malzemeler: 1 kg buğday 100 g pirinç 1 kg armut 1 kg elma 500 g kuru fasulye 500 g nohut 200 g kestane 250 g kuru kayısı 250 g kuru incir 250 g kuru sarı üzüm...
Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı şeker 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz...