Malzemeler: 1 adet küçük boy beyaz lahananın yarısı 1 adet havuç 2 dal yeşil soğan 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1-2 diş sarımsak üzerine koymak...
Malzemeler: bir su bardağı şeker bir su bardağı soğuk süt 3 yumurta 125 g tereyağı yarım su bardağı ayçiçek yağı bir kabartma tozu bir vanilya şekeri önceden...
Malzemeler: 1 kg kestane 1 orta boy dolmalık lahana 500 g pirinç 1 su bardağı hakiki zeytinyağı 750 g kuru soğan 250 g taze soğan yarım demet maydanoz bir...
Malzemeler: 1/2 litre domates suyu (hazır) 1 sarı biber 2 sarımsak 30 g kuru domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı mercanköşk...
Malzemeler: 1 Paketten fazla tuzsuz veya klasik etimek Şerbeti için : 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Kabağı pişirimek için : 3 dilim bal kabağı (Ufak...
Malzemeler: 2 kilo doğranmış tavuk Yarım Yemek kaşığı biber salçası 2 Yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kırmızı...
Malzemeler: 3 adet yumurta 2 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ (yonca) 2,5 su bardağı un 250 g beyaz peynir (çatalla ezilmiş) 2 tatlı kaşığı kabartma...
Malzemeler: 2 adet yumurta( bir tanesinin sarısı üzerine) 1 kutu krema (200ml.) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağından biraz az çekirdeksiz siyah yeşil...
Malzemeler: 1 adet yuvarlak ramazan pidesi sosu için : 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber beyazbiber kekik su kişniş tohumu üzerine...
Malzemeler: 150 g margarin (veya tereyağ) 150 g. toz şeker 1 paket vanilya (Dr.Oetker kullandım) 3 adet yumurta 150 g un 1 tatlı kaşığı soda (muffinlerin...
Malzemeler: 2 paket kadar milföy hamuru (igloyu tavsiye ederim) 2 adet yufka 250 g kadar küçük doğranmış kuşbaşı et (isterseniz daha yumuşak olması için...
Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak...
Malzemeler: 3 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber(tatlı olanı tercih ettim) ½ paket baklavalık yufka 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber...
Malzemeler: 1 kg ayıklanmış (başları kesilmiş yani) bamya 2-3 adet olgun domates veya domates rendesi 1 limonun suyu (hazır limon suyu kullanacaksanız 1-2...
Malzemeler: 8-9 adet kare milföy yaprağı (miktar sizin zevkinize kalmış) 1 iri domates 1 adet yeşil biber sucuk salam ince dilimlenmiş sosis rendelenmiş kaşar...