Malzemeler: 500 g köftelik az yağlı kıyma 2s.b ince köftelik bulgur 1 adet soğan 1 demet maydonoz reyhan pulbiber 1 t.k biber salçası 1 adet yumurta tuz
Malzemeler: 4 bardak s.b un 1 adet yumurta 1 s.b sıvıyağ 1 s.b portakal suyu 1 paket kabartma tozu 1 pk vanalin şerbeti için : 4,5 s.b şeker 4,5 s.b su yarım...
Malzemeler: 3 y.k tereyağ 2 adet soğan 3adet sarımsak 1 çay b.mercimek 1/2 çay.b biraz fazla pirinç 1/2 çay b.biraz fazla pilavlık bulgur 1y.k domates salçası...
Malzemeler: 1 s.b pirinç 1 adet domates 2 y.k karışık salça 1 adet soğan 3 y.k tereyağ 200 g orta yağlı kıyma sarmalık orta boy lahana sumak baharatlar tuz
Malzemeler: 500 g közlemelik yeşil biber 500 g közlemelik kırmızı biber 5 adet patlıcan 1 y.k tereyağ Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar tuz 2-3 damla limon...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 s.b şeker 1/2 s.b süt 1/2 s.b yağ 1/2 s.b su 1 y.k yoğurt 1 adet orta boy elma 2 p.k kabartma tozu 1 t.k tarçın 1 avuç iri...
Malzemeler: 1 su bardağı süt yarım su bardağı süt+yarım su bardağı su karışımı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz -1 paket yaş maya 2 çorba kaşığı...
Malzemeler: 4 adet patates 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı mısır 1 bağ maydonoz karabıber tuz sos : 1 kase yogurt 2 çorba kaşığı zeytınyagı bir kaç damla...
Malzemeler: yarım kg kıyma 1 yumurta yarım su bardağı taze sogan maydonoz yarım su bardağı bayat ekmek içi yarı su bardağı ufalanmış keçi peynırı ya da tulum...
Malzemeler: hamuru için : 5 su bardağı un 125 g tereyagı 125 g margarin 3 çorba kaşığı tahin 3 çorba kaşığı yogurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 2 su...
Malzemeler: 2 su bardağı nohut 8 adet pirzola yada ir kuşbaşı et 2cadet buyuk kuru soğan sıvı yag+biraz tereyağı kırmızı pul biber domates salçası biber...
Malzemeler: 1 kg patlıcan 2 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 5 adet rende domates yada 400 g domates püresi yarım kilo ya da 750 g arası kıyma karabiber pul...
Malzemeler: 100 g oda sıcaklıgında margarin yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 su bardağı süt yarım su bardağı su 2 buçuk çorba kaşığı şeker 2 tatlı...
Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksık toz şeker yarım su bardağı portakal suyu ve 1 portakal kabugu rendesı yarım su bardağından 1 parmak...