Aile Hafta Sonu için 12 Mükemmel Fırın Yemeği
Fırından çıkan kokunun büyülü bir yanı vardır: ev, beklenti ve şenlik kokar. Bu hafta sonu ne pişireceğinizi merak ediyorsanız, çözüm basit ve başarılı: stressiz aile öğle yemekleri veya arkadaşlarla akşam yemekleri için mükemmel olan hızlı ve kolay pişmiş yemekleri seçin.
Hafta sonu için fırın yemekleri rakipsiz bir avantaja sahiptir: önceden hazırlanabilir, doğaldır ve ilk tadımda herkesin beğenisini kazanır. Mutfaktaki birkaç hileyle basit malzemeleri dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık karşı konulmaz tariflere dönüştürebilirsiniz. Burada, hafta sonu öğle veya akşam yemeklerini özel kılmak için ideal olan 12 lezzetli ve kolay fırınlanmış tarif bulacaksınız.
Neden hafta sonunda fırınlanmış yemekleri seçmelisiniz?
Pazar günü pişen yemeklerin en popüler yemekler arasında yer almasının özel bir nedeni var. Bu sadece bir tat meselesi değil, aynı zamanda bir deneyim meselesidir.
- İştahı uyaran saran aroma
- Erken hazırlık (daha az stres)
- Garantili manzara etkisi
- Paylaşmak için mükemmel
Fırın beklenti yaratır. Beklenti de arzuyu artırır. Bu aynı zamanda mutfakta da güçlü bir kaldıraçtır: evin içinde dolaşan o kokuyu aldığınızda, daha tadına bakmadan beyniniz zevk için hazırlanır . Bu nedenle hafta sonu için kolay pişmiş yemekler hemen ev, rahatlama ve şenlikle eş anlamlı hale gelir.
Şimdi gelelim güzel şeylere: Aşağıda hafta sonu için mükemmel, kolay, lezzetli ve süper doğal olacak şekilde tasarlanmış 12 fırınlanmış tariften oluşan bir seçki bulacaksınız. Harika Pazar klasiklerinden akşam yemeğinden tasarruf sağlayan akıllı fikirlere kadar, önce hangi tavada pişireceğinizi seçmeye hazır olun.
1. Yumuşak ve sulu pişmiş domuz filetosu
Hayatınızı zorlaştırmadan etkilemek istiyorsanız, mükemmel pişmiş domuz bonfile ideal bir hafta sonu ana yemeğidir. Yumuşacık, hoş kokulu ve hazırlaması çok kolay olan bu yemek, zarif ama uygun fiyatlı fırın yemeklerinden biridir. Pazar öğle yemeği için mükemmeldir, yumuşak dokusu ve karşı konulmaz dış kabuğu ile sizi kazanır.
Bu fırında pişmiş patatesli fileminyon kolay bir aile yemeğidir. Tek yapmanız gereken et ve patateslerinize eşlik edecek bir sos hazırlamak (beşamel veya biber sosu gibi) ve işte hazırsınız. Afiyet olsun!
2. Bolonez Lazanya: Büyük Pazar Klasiği
Hafta sonu için pişmiş yemekler arasında lazanya bolonez rakipsiz kalır. Kremalı katmanlar, zengin yahni ve kadifemsi beşamel sos: işte ev ve şenlik kokan tarif. İstisnasız herkesi mutlu etmek için hafta sonu ne pişireceğini arayanlar için ideal.
Eğer herkesin üzerinde hemfikir olduğu bir yemek seçmemiz gerekseydi, bu lazanya bol onez olurdu ;) Cömert makarna katmanları, uzun süre kaynatılmış Bolonez sosu , kremalı beşamel sosu ve altın Parmesan grateniyle, istediğiniz kadar lezzetli ve...
3. Somon ve limonlu fırında tuzlu erikli kek
Cumartesi brunch'ı veya doğal bir başlangıç için mükemmel olan fırında tuzlu somon füme erikli kek yumuşak, hoş kokulu ve orijinaldir. Limon ve frenk soğanı arasındaki kontrast, taze ama doyurucu olmasını sağlar, her zamankinden farklı bir pişmiş yemek istiyorsanız idealdir, ancak hazırlanması çok kolaydır.
Çünkü KEKLER her zaman iyi bir fikirdir, işte sizi memnun edeceği kesin olan yeni bir tarif! Yapımı kolaydır ve somon ile limonun birleşimi onu ekstra taze yapar. Bu tuzlu pastayı ne zaman yiyeceğinizi merak ediyorsanız, aperatif masanızda ,...
4. Kolay ve ucuz fırında savoy lahanası ruloları
Zekice ve mevsime uygun bir fikir mi arıyorsunuz? Aile yemeği için fırında lahana sarması ucuz, lezzetli ve hafta sonu için mükemmeldir. Önceden hazırlanabilir ve dinlendikten sonra tadı daha da güzelleşir: stres olmadan organize olmak isteyenler için ideal çözüm.
Geleneksel bir ev yapımı tarif, kolay ve ucuz. Fırında Savoy lahanası ruloları küçükse aperatif olarak servis edilebilir, ancak normalde ana yemek olarak servis edilir. İç harcı için kıyma, parmesan peyniri ve scamorza peyniri kullandık:...
5. Kremalı fırında mantarlı makarna
Kremalı fırında mantarlı makarna, rahatlatıcı bir yemek istediğinizde mükemmel bir cevaptır. Kıvamlı, hoş kokulu ve lezzet dolu bu makarna, özellikle serin mevsimlerde hafta sonlarının en popüler fırında makarna yemeklerinden biridir. Krema ve graten karışımı ilk tadışta bağımlılık yapar.
Mantarlı fırında makarna hazır olduğunda mutfağı dolduran karşı konulmaz bir aroma vardır: insanı saran , tereyağlı ve hafif odunsu aromaların birleşimi hemen masaya oturmak istemenize neden olur. Ev tadında olan bu yemek, ailece geçirilen bir...
6. Kabuklu süper çıtır fırında patates
Basit ama asla sıkıcı olmayan kabuklu çıtır fırında patates, herkesin üzerinde hemfikir olduğu bir garnitürdür. Dışı altın sarısı, içi yumuşacık olan bu patatesler et ya da balık ana yemeklerine mükemmel bir şekilde eşlik eder. İşin püf noktası hazırlık aşamasında: birkaç stratejik adımla sonuç alkışlanacak.
Bu PATATES her yemeğe mükemmel bir şekildeeşlik eder! Ekonomik, pratik ve çok yönlü olan bu yumru bizi şaşırtmaktan asla vazgeçmiyor. Bugün de Pazar günü aile yemeğiniz için mükemmel bir tarifimiz var: fırında kızarmış patates ! Lezzetli bir...
7. Çıtır çıtır pişmiş yer fıstıklı tavuk
Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, fırında fıstıklı pane tavuk en iyi seçimdir. Çıtır çıtır, lezzetli ve alışılagelmişten farklı olan bu yemek, resmi olmayan ama etkileyici bir hafta sonu yemeği için mükemmeldir. Ekmek, hem göz hem de damak zevkini harekete geçiren karşı konulmaz bir doku yaratır.
Klasik ekmek kırıntılarınızı ezilmiş yer fıstığı ile değiştirin! Fırında tavuğunuza ekstra lezzet katmanın harika bir yoludur (nefis!). Elbette parmaklarınızla yenecek ve %100 tadım keyfi için barbekü, hardal veya ketçap sosu eşlik edecek ;-) Oh evet,...
8. Fırında gnocchi alla sorrentina
Hafta sonu için kolay ve lezzetli fırın yemekleri söz konusu olduğunda, gnocchi alla sorrentina kaçırılmamalıdır. Yumuşacık, sosla sarılmış ve üzerine tel tel mozzarella eklenmiş gnocchi, herkesi iyi bir ruh haline sokan rahatlatıcı bir öğle yemeğinin özüdür.
Eğer süper rahatlatıcı ve yapması süper kolay bir yemek arıyorsanız, doğru yere geldiniz! Bugünün yemeği, gnocchi alla sorrentina olarak da bilinen domatesli ve mozzarellalı gnocchi graten . Bir hayal edin: ağızda dağılan gnocchi, sarımsak ve...
9. Yufka ile çıtır çıtır pişmiş karides
Cumartesi akşamları için mükemmel bir aperatif ya da atıştırmalık olan yufkalı çıtır pişmiş karidesler hafif ama doğaldır. Çıtır çıtır dış yüzeyi yumuşak, lezzetli bir kalbi çevreler: zarif ama basit bir fırın yemeği isteyenler için idealdir.
10. Patates ve scamorza peynirli fırında omlet
Yüksek ve kabarık fırınlanmış omlet, hafta sonunu kurtaran nihai tariftir. Patates, scamorza peyniri ve prosciutto ile hem sıcak hem de oda sıcaklığında mükemmel bir yemek haline gelir. Aile öğle yemekleri veya stressiz akşam yemeği partileri için harika.
Bu tortilla, artık raclette tabaklarını yeniden kullanmak için mükemmeldir. Patateslerinizi, kalan peynir dilimlerini ve soğuk etleri saklayın ve sadece yumurta ekleyin! Aperatif olarak küçük parçalar halinde kesmek veya iyi bir karışık salata ile ana...
11. Hafif ve lezzetli fırında brokoli kroketleri
En şüpheci kişilere bile sebzeleri sevdirmek ister misiniz? Hafif fırınlanmış brokoli kroketleri akıllıca bir çözümdür. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan bu kroketler, kızartılmış versiyona göre daha hafif olma avantajıyla aperatif veya hafta sonu garnitürü olarak mükemmeldir.
Çocukların brokoliyi sevmediği iyi bilinir... Ptitchef olarak, onların aldırmayacağı bir tarif bulduk ;-)
12. Hafif ve hoş kokulu fırında somon
Folyoda pişmiş otlu somon, hafif ama rafine bir ana yemek için ideal bir fikirdir. Folyoda pişirme, nemi ve kokuyu muhafaza ederek yumuşak ve lezzetli bir sonucu garanti eder. Lezzetten ödün vermeden hafta sonu için sağlıklı bir fırın yemeği arıyorsanız mükemmeldir.
Hızlı, kolay ve sağlıklı yemek pişirmek için en papillote'dan daha iyisi yoktur! Bugünkü tarifimiz havuçlu ve pırasalı somon balığı. Adım adım talimatlar ve fotoğraflarla hazırlaması çok kolay. Mükemmel bir şekilde pişirilmiş ultra erimiş balık elde...
Hafta sonu fırın gibi kokuyor
Bir öğle veya akşam yemeğini gerçekten özel bir ana dönüştürmek istiyorsanız, hafta sonu için bu kolay ve lezzetli fırın yemeklerinden birini seçin. Bunlar çok yönlü tariflerdir, hafta sonu ne pişireceğinizi merak ettiğinizde stres olmadan ama harika bir etki yaratacak şekilde mükemmeldir.
Pazar (ve Cumartesi gecesi) fırın yemekleri yemekten daha fazlasıdır: evi istila eden koku, arzuyu artıran beklenti ve herkesi masaya oturtan o dumanı tüten tavadır . Bu hafta sonu fırını açın: altın kabuk ve karşı konulmaz lezzet havayı belirleyecektir.
Daniele Mainieri
Yorumlar