Hızlı ve i̇ç isıtan domatesli mozzarellalı gnocchi graten – fırında gnocchi alla sorrentina

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
30 min
452 Kcal

İçinizi ısıtacak, yapımı son derece kolay bir yemek arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bugün, gnocchi alla sorrentina olarak da bilinen domatesli ve mozzarellalı gnocchi graten hazırlıyoruz. Bir düşünün: yumuşacık gnocchi, sarımsak ve fesleğenle tatlandırılmış domates sosu ve üzeri bolca eriyen mozzarella ile Parmesan peyniriyle kızarmış… Kısacası, her lokması ayrı bir lezzet! Üstelik bu tarifi hazırlamak için şef olmanıza gerek yok: Her şeyi karıştırıp fırına verin, hepsi bu! Aşağıdaki adımları izleyin ve afiyetle yiyin :)

Malzemeler

3

Süslemek için:

Malzemeler

  • 1 graten kabı (20 cm çapında)
  • Sarımsak ezici
  • Bıçak
  • Kesme tahtası

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi20 min
  • Hızlı ve İç Isıtan Domatesli Mozzarellalı Gnocchi Graten – Fırında Gnocchi alla Sorrentina - Hazırlık adım 1Domates püresini zeytinyağı ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Hızlı ve İç Isıtan Domatesli Mozzarellalı Gnocchi Graten – Fırında Gnocchi alla Sorrentina - Hazırlık adım 2Ezilmiş sarımsağı ekleyin (neredeyse unutuyorduk...) ve hepsini birlikte karıştırın.
  • Hızlı ve İç Isıtan Domatesli Mozzarellalı Gnocchi Graten – Fırında Gnocchi alla Sorrentina - Hazırlık adım 3Domates sosunu graten kabına dökün.
  • Hızlı ve İç Isıtan Domatesli Mozzarellalı Gnocchi Graten – Fırında Gnocchi alla Sorrentina - Hazırlık adım 4Gnocchi'yi üzerine ekleyin.
    Mozzarellayı parçalara ayırıp kaba yerleştirin. İnce kıyılmış birkaç taze fesleğen yaprağı da ekleyin.
  • Hızlı ve İç Isıtan Domatesli Mozzarellalı Gnocchi Graten – Fırında Gnocchi alla Sorrentina - Hazırlık adım 5Hepsini karıştırın ve üzerine Parmesan peyniri serpin.
  • Hızlı ve İç Isıtan Domatesli Mozzarellalı Gnocchi Graten – Fırında Gnocchi alla Sorrentina - Hazırlık adım 6Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dakika pişirin.
  • Hızlı ve İç Isıtan Domatesli Mozzarellalı Gnocchi Graten – Fırında Gnocchi alla Sorrentina - Hazırlık adım 7İşte hazır! Grateni biraz daha Parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla süsleyip afiyetle yiyin!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Domates sosu yerine başka bir sos kullanabilir miyim?

İsterseniz pesto gibi dilediğiniz bir sosu kullanabilir veya domates sosuna birkaç kaşık pesto ekleyebilirsiniz.
Parmesan yerine Pecorino veya Grana Padano kullanabilirsiniz.
Taze mozzarella yerine füme scamorza veya rendelenmiş mozzarella kullanabilirsiniz.
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.
Hazır klasik gnocchi veya ev yapımı patatesli, bezelyeli ya da tatlı patatesli gnocchi kullanabilirsiniz.
Bu tarif vejetaryendir; içine mantar ekleyebilirsiniz. Vejetaryen olmayan bir seçenek için isterseniz küp doğranmış bacon veya jambon ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi Air Fryer'da yapmak için aynı pişirme süresini ve sıcaklığı kullanmanız yeterli; cihazı önceden ısıtmayın.
Tavada gnocchi alla sorrentina tarifimize ulaşmak için buraya tıklayın.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 452Kcal
  • Karbonhidrat: 46.9g
  • Toplam yağ: 19.2g
  • Az doymuş yağ: 8.5g
  • Protein: 20.3g
  • Lif: 4.2g
  • Şeker: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (325g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: