Fırında kağıtta somon tarifi

Name: Fırında kağıtta somon tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 somon filetosu; 2 havuç; 1 pırasa; Tuz; Karabiber; Kekik

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

30 min

227 Kcal

Sağlıklı, kolay ve hızlı bir yemek hazırlamak için somonu yağlı kâğıtta pişirmekten iyisi yok! Bugün havuç ve pırasayla hazırlanan fırında somon tarifini paylaşıyoruz. Yazılı açıklamalar ve fotoğraflar eşliğinde adım adım ilerleyerek bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz. Sonuçta lokum gibi yumuşak, tam kıvamında pişmiş bir somon elde edeceksiniz; sebzelerin lezzeti de bu pişirme yöntemiyle iyice yoğunlaşacak. Malzemeleri değiştirerek, farklı baharatlar ve otlar ekleyerek tarifin lezzetini dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz ;-)

Malzemeler

2 somon filetosu
2 havuç
1 pırasa
Tuz
Karabiber
Kekik

Malzemeler

Yağlı kağıt

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Yağlı kağıttan kare şeklinde bir parça kesin. Havuçları soyun ve sebze soyacağıyla ince şeritler halinde kesin. Havuç şeritlerini yağlı kağıdın ortasına yerleştirin.
Pırasayı temizleyip ince ince doğrayın. Doğradığınız pırasanın yarısını havuçların üzerine yerleştirin.
Sebzelerin üzerine bir somon filetosu yerleştirin. Tuz ve karabiber ekleyip üzerine biraz kekik serpin.
Yağlı kağıdı, somon ortada kalacak şekilde ikiye katlayın. Ardından tarifin altındaki videoda gösterildiği gibi, kenarları boyunca üçgen şeklinde katlayarak paketi yavaş yavaş kapatın. Kenarlarını iyice katlayarak veya zımbalayarak kapatın. Paket hava almayacak şekilde sıkıca kapanmalıdır.
180°C fırında 20 dakika pişirin.
İşte yağlı kâğıtta somonunuz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Alternatifler: Somon yerine farklı balıklar, havuç ve pırasa yerine başka sebzeler kullanılabilir.
Kağıt: Yüksek sıcaklıklarda zararlı maddeler açığa çıkarabilen alüminyum folyo yerine yağlı kağıt kullanılması tercih edilir.