Füme somonlu, limonlu ve frenk soğanlı kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 200 g un
• 11 g kabartma tozu (1 poşet)
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 10 cl süt
• 10 cl zeytinyağı
• 250 g füme somon
• 11 g taze frenk soğanı
• 1 limon (1 limonun kabuğu rendesi, 1/2 limonun suyu)

Malzemeler

• 24 × 11 cm kek kalıbı

Hazırlık

• 1 limonun kabuğunu rendeleyin ve 1/2 limonun suyunu sıkın. Füme somon dilimlerini küçük parçalar halinde kesin ve frenk soğanını ince ince kıyın.
• Yumurtaları, limon suyunu, unu, kabartma tozunu ve karabiberi karıştırın.
  
• Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ardından sütü azar azar ekleyerek iyice karıştırın.
• Limon kabuğu rendesini, füme somonu ve frenk soğanını hamura ekleyip iyice karıştırın.
  
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Keki önceden ısıtılmış fırında 180 °C'de 40 dakika pişirin.
  
• İşte kek hazır! Sıcak veya soğuk servis edin ;-)

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları