Somon füme, limonlu ve frenk soğanlı kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 200g un
• 11 g kabartma tozu (1 poşet)
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 10 cl süt
• 10 cl zeytinyağı
• 250 g somon füme
• 11 g taze frenk soğanı
• 1 limon (1 limon kabuğu rendesi, 1/2 limon suyu)

Malzemeler

• Kek kalıbı 24x11 cm

Hazırlık

• 1 limonun kabuğunu soyun ve 1/2 limonun suyunu sıkın. Somon füme dilimlerini küçük parçalar halinde kesin ve frenk soğanlarını kırpın.
• Yumurta, limon suyu, un, kabartma tozu ve karabiberi karıştırın.
  
• Yağı ekleyin ve karıştırın, ardından sütü her seferinde azar azar dökün ve iyice karıştırın.
• İç malzemeyi (limon kabuğu rendesi, somon füme ve frenk soğanı) hamur işine ekleyin ve iyice karıştırın.
  
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Keki önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 40 dakika pişirin.
  
• Ve işte, kek hazır! Sıcak veya soğuk servis edin ;-)

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları