Glutensiz kahvaltı: Sağlıklı ve lezzetli sabahlar için saklamanız gereken 11 dayanılmaz tarif
Glutensiz kahvaltı artık niş bir tercih değil, sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme söz konusu olduğunda internette en sık yapılan aramalardan biri.
Birçok insan merak ediyor:
- Glutensiz kahvaltı kilo verdirir mi?
- Glutensiz kek ve krepler için hangi unlar kullanılmalı?
- Sabahları geleneksel ekmek ve bisküviler nasıl değiştirilir?
Neden glutensiz bir kahvaltı seçmelisiniz (çölyak hastası olmasanız bile)?
Giderek daha fazla insan daha hafif hissetmek ve sindirimi iyileştirmek için glütensiz kahvaltıyı tercih ediyor. Bu sadece çölyak hastalığı veya glüten hassasiyeti ile ilgili bir gereklilik değil, aynı zamanda günlük refah için gerçek bir seçimdir.
En sık belirtilen faydalar şunlardır:
- Artan hafiflik hissi
- Sabah şişkinliğinin azaltılması
- Daha iyi açlık yönetimi
Elbette, intolerans veya spesifik bir teşhis yoksa, glüteni ortadan kaldırmak zorunlu değildir. Ancak karbonhidrat kaynaklarını çeşitlendirmek , besin alımınızı genişletmek , diyetinizin kalitesini artırmak ve yeni lezzet kombinasyonları keşfetmek için akıllıca bir strateji olabilir .
Sabah rutininizi yenilemeyi düşünüyorsanız veya sadece daha hafif, daha yaratıcı alternatifler bulmak istiyorsanız, seçilen glutensiz kahvaltı tariflerine bir göz atın: uyanma anınızı daha da keyifli ve bilinçli bir ana dönüştürebilirler.
Bir elmalı crumble'dan daha kolay ve daha lezzetli ne olabilir? Elmalarınızı çok karmaşık hale getirmeden pişirmek istiyorsanız mükemmel bir tatlı. Lezzetli olmasının yanı sıra, bu tarifin vegan ve glütensiz versiyonunu yapmak da çok kolay. Üstelik çok...
Çay ya da kahve molanıza eşlik edecek çikolata parçacıklı çıtır bir bisküviden daha iyi bir şey olamaz! Yapması çok kolay bir tariftir ve lezzetli bir aile aktivitesi için çocuklarınızla birlikte tekrarlayabilirsiniz :-) Ve eğer glütene karşı...
Krepler brunch'ların favorisidir, ancak öğleden sonra atıştırmalığı, tatlı veya basit bir kahvaltı olarak da mükemmeldir. İşte, kendilerine zarar vermeden kendilerini şımartmak isteyen tüm intoleranslı/alerjik kişiler için vegan ve glütensiz bir tarif!...
Bir brownie hayranı mısınız ve limon aromalı tatlıları seviyor musunuz? İşte bu sizin! Limon ve yulaf ezmeli brownie , bitirene kadar başka bir dilime uzanmanızı sağlayacak lezzetli bir krema ile! :) Arkadaşlarınızla veya ailenizle bir araya gelmek...
Ekstra hafif bir pasta için bu çikolatalı tartı deneyin! Bu tatlı o kadar hafif ki aç kalmayacaksınız! Bu tarifin yapımı çok kolaydır, çikolata tadındadır ve glütensiz olduğu garanti edilir. Burada una gerek yok, sadece mısır unu var. Gluten...
Ekstra nemli ve ıslak bir kek için, hamurun içinde ezilmiş muzdan daha iyi bir şey yoktur :-) İşte bu tatlıyı yapmanın kolay bir yolu, ekstra hoşgörü için çikolata parçaları ekleyerek. Glüten, süt veya yumurtaya karşı toleransınız veya alerjiniz varsa...
Badem ağacından sonra... fındık ağacındansonra... şimdi cevizli kek zamanı! Daha da rustik bir versiyon, ultra nemli ve her şeyden önce o kadar kolay ki yapmamak için hiçbir bahane yok. Sadece 4 malzemeden oluşan (vanilyayı da eklerseniz 5!) bu kek...
Hafif , glütensiz bir kek için (sıkı durun!) sadece 4 malzeme gerektiren bu lezzetli ricotta kek ini yapın ve tartmanıza gerek yok ;-) Suçluluk duymadan gurme bir mola için, bu ultra eriyen kekin misafirleriniz tarafından çok beğenileceği kesin....
Bu muzlu kreplerden daha basit bir kahvaltı tarifi olamaz! İhtiyacınız olan tek şey 2 malzeme: 1 muz ve biraz yumurta! Tek yapmanız gereken bunları karıştırmak, tavada pişirmek ve olduğu gibi ya da üzerine lezzetli bir sos (akçaağaç şurubu, reçel,...
Amandier 'i duydunuz mu? Eğer duymadıysanız, bu tarifi acilen denemelisiniz! Bu kekin yumuşaklığı, badem severlerin beğenisini kazanacak neredeyse havadar dokusuyla kesinlikle kıyaslanamaz. Kesinlikle lezzetli olmasının yanı sıra, bu kek...
İşin sırrı ne? Organizasyon ve çeşitlilik
Hızlı ve kolay bir glütensiz kahvaltının asıl anahtarı planlamadır. Kek, muffin veya ekmeği önceden hazırlayın, tatlı ve tuzluyu dönüşümlü olarak tüketin ve dokularla oynayın.
Dolabı açtığınızda ve ne seçeceğinizi bildiğinizde, düşünmeden karar vermekten kaçınır ve güne enerji, lezzet ve farkındalıkla başlarsınız. Bu listeyi kaydedin ve elinizin altında bulundurun: bir sonraki sabahınız hayal ettiğinizden çok daha iyi başlayabilir.
Daniele Mainieri
Yorumlar